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2026-04-13
星期一
当前报纸名称:东阳日报

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日期:12-17
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版面:第00003版:教育周刊       上一篇    下一篇

  这个学期,南马镇安恬小学师生的“舌尖幸福”直线飙升,通过改造提升,该校拥有了一座建筑面积约700平方米的食堂,告别了没有食堂的历史。该食堂以标准化、模块化图纸为蓝本,加工流程、材料选用、清洗切配和烹饪备餐等各功能区均按食品安全相关要求设计施工,让近800名师生吃上了自家食堂做出的美味饭菜。

  安恬小学食堂的蜕变是我市校园食堂发生翻天覆地变化的一个缩影。近年来,在“新建+改造”的举措推动下,我市校园食堂迎来了前所未有的硬件升级浪潮。

  19家新建的现代型校园食堂布局合理、功能完善、流程科学,均以A级标准配建。在9730余万元的重金投入下,30所学校的闲置房屋与旧楼摇身一变,成为标准食堂。

  目前,全市中小学幼儿园B级及以上食堂全覆盖,其中A级标准学校食堂69家。不断提档升级的校园食堂硬件设施,从根本上夯实了我市校园食品安全管理基础。

  除了硬件升级外,“自建+共享”模式则是市教育局推出的充满温情与智慧的“妙招锦囊”。在充分调研后,该局制定“能建立建、共享互帮”实施方案,对于有条件的学校,鼓励自己建食堂;有现实困难的,和周边邻校“结对互助”,共享厨房设备和后勤人员。

  2023年,在相关部门指导并确保食品安全的前提下,白云银田小学和白云实验小学成了第一对“共享厨房”试点学校。

  “我们两所学校同在一个街道,车程15分钟,师生每天的饭菜由白云实验小学烹饪完成后,通过保温设备运送过来。如今,孩子们吃着营养美味的饭菜,幸福感提升了不少。”银田小学校长杜建锋笑着说。去年,全市共有4所学校通过与邻近校“结对互助”,实现校园食堂共享。

  在一系列行之有效的举措推动下,去年9月份,全市公办中小学企业配送快餐就餐学生数量从2021年的13958人彻底清零,各校全部实行自主经营,规范管理。

  “食堂的新建加自建,不仅从根本上解决了师生就餐问题,更提升了师生的幸福感和校园食堂设施设备利用率,为东阳教育事业注入满满的幸福能量。”吕楚麟说。