□记者吴璐瑶
本报讯安心蔬菜、鸡鸭禽蛋、鱼虾蟹贝……在外卖平台上，某店铺的商品种类颇丰，顾客足不出户就能买到心仪的菜品。现场，摊主小燕正忙碌于外卖订单的打包之中，“阿姨，帮我称3两豆泡。”10日中午，在河头农贸市场，小燕向对面的商户招呼道。摊位前，还有几位顾客在挑选菜品。张阿姨家住吴宁街道，她边挑选着新鲜蔬菜边夸赞道：“小燕是个热心肠，我女儿总爱在她家下单。”闻言，小燕笑着回应，手上的活不停，并对等待取餐的外卖小哥说：“稍等一下，我把这几个毛芋削完皮就好。”
原本以为中午的生意会稍显平淡，小燕还让丈夫回家休息了，没想到顾客络绎不绝，她无奈而又带着笑意地解释道：“平日里，我和丈夫、婆婆3人轮流守摊，确保至少有两人在岗，今天这情形，倒是让我有些措手不及。”
小燕来自衢州市龙游县，初到东阳时，曾在保险行业耕耘。因缘际会，2012年的一次聚餐，朋友的一句玩笑话“你们去卖菜吧”，成了她和丈夫人生转折的契机。从此，小燕与丈夫携手踏入了蔬菜销售的行列，至今已风雨兼程十二载。谈及过往，她笑言：“年轻时懵懂无知，哪知道卖菜的艰辛。”
2019年，外卖平台的一次上门推销，让小燕夫妇捕捉到了商机，依托农贸市场，他们加盟了一家专注于新鲜农产品的运营商。初期，由于顾客对外卖买菜模式尚不熟悉，订单量寥寥无几。转机在疫情的阴霾中悄然降临，在那段特殊的日子里，摊位的外卖订单激增，机器“吐”出的订单多到需要用纸盒接住，“当时忙得连吃饭的时间都没有。”小燕感叹。
凭借着优质菜品和贴心服务，小燕赢得了众多回头客。“鸡蛋我们都会用盒子包好，如果骑手在路上不小心打坏了，我们也会赔偿给客户。斤两足、菜品鲜，是我们的承诺。”她说。有的商品需要去别家摊位购买，她也会用心挑选品质最优的。“每次挑选我都当成给自己买菜，做生意一定要讲诚信。”小燕说。她挑选的五花肉，让顾客们纷纷点赞，“五花肉都是去头去尾给顾客的，其他的我会拿来绞肉末。”小燕分享经验，有时候她看到一些菜品不新鲜了，会主动打电话给顾客，问他们要不要退换。很多线上的客户对她产生信任后，也会来线下的摊位上买菜。
如今，小燕的外卖业务已步入正轨，每月订单量稳定在3000单左右，日营业额更是高达三千至五千元。每当顾客光临，她总是热情地招呼，“老板，莴笋要削皮吗？”“这个小米椒你再挑一下，挑不出来我再去拿一箱给你挑。”她还会在外卖订单中附赠葱、小米椒等小菜，赢取顾客的芳心。