□通讯员黄程燕
本报讯“我们的饭菜好不好吃？”“能不能吃饱？”“你喜欢吃什么菜？”……近日，每到午饭饭点时刻，在横店小学教育集团横店校区食堂内，该校校长厉强就坐到孩子们身边一起就餐，详细了解学生饮食习惯，让午餐变得更加暖心。这是该校开展陪餐制度以来的一个场景。
自学校陪餐制度实施以来，校级领导、学校中层与职工代表走进学生食堂和教室，每天与学生一起就餐，了解学生的就餐需求。陪餐期间，他们与学生谈心交流，听取了大家对饭菜、点心、水果质量以及菜品搭配的意见与建议，解答学生生活饮食中的疑问，并叮嘱学生要均衡饮食、注意营养搭配，养成良好的饮食和卫生习惯，让学生“吃饱、吃好、吃出营养”。
据悉，横小横店校区一直以来非常重视食品安全工作，开学前召集安全领导小组对学校餐厅食品卫生安全进行专项检查,召开餐厅全体职工培训会，严格把控菜品质量，落实“日监督、周排查、月调度”食堂管理模式，坚持做好明厨亮灶的监督落实，发现问题及时反馈整改，全力保障师生用餐安全。