□记者王倩玫通讯员任海茵
本报讯近日，我市召开2024年食品安全监管工作新闻发布会，通报今年1至8月全市食品安全监管工作情况，回应全市人民重点关注的食品安全问题。
今年以来，市市场监管局以“牢牢守住不发生食品安全事件”为底线，着重从“加强重点风险防控、推进民生实事建设、营造良好食安环境”三方面，努力提升食品安全保障水平。
以“环环要紧扣”的智治网加强重点风险防控。全市267家学校（含幼儿园）食堂、4家学校食堂承包经营企业、1家校外供餐单位全部进行一次全量约谈，完成春秋开学季检查各1次，开展联动排查、互查16次；根据食品风险隐患清单，完成监督抽检2248批次，食材合格率达96.8%；实现新兴食用农产品销售“浙食链”应用100%覆盖，建成网络餐饮“阳光厨房”2907家。
以“件件抓落实”的执行力推进民生实事建设。完成食品加工小作坊“5S”改造提升185家；完成26家中小学“示范食堂”建设并全部通过验收，超额完成省民生实事建设目标数123.8%；将振兴路和五马塘夜市摊贩加工场所改造提升纳入今年市本级民生实事项目，目前已全部完成提升改造目标。
以“时时放心不下”的尽责心营造良好食安环境。推进“三小一摊”全生命周期管理和事中事后监管，加强食用农产品集中配送单位规范化建设；积极帮扶7家学校开展食材“阳光配送”建设；推进学校养老机构、镇街村居养老服务中心、集体用餐配送、定点食品摊贩、农村家宴放心厨房等重点领域食安险落地，保费超400万元。