□记者王倩玫
本报讯俗话说,天下没有免费的午餐。但在横店镇十里街,有间公益素食餐厅“雨花斋”,每天向社会供应免费午餐,空巢老人、“横漂”、环卫工人等群体是这里的常客。
这间餐厅由市兴成红木家具有限公司负责人之一潘敏阳出资组建,于2016年开业。8年来,在潘敏阳的带领下,该餐厅不仅接待了一批又一批就餐者,还吸引了一群乐于奉献的义工,成为当地一个链接爱心资源的平台。
11日中午,记者在“雨花斋”见到了正在组织就餐者排队打饭的潘敏阳。另一边,她的合伙人景佩佩带领几名义工为大家装饭菜。“我们只提供素食,每天三菜一汤,饭菜管饱,但绝不能浪费。”潘敏阳说,现在每天吃饭的人数稳定在70人左右。
潘敏阳开办这间餐厅的契机,与一餐饭有关。据悉,“雨花斋”是一个民间自发的非营利性公益项目,全国各地都有分设机构,运营全靠爱心人士捐资出力。2016年,潘敏阳在东阳“雨花斋”吃了一餐午饭,认识了志同道合的景佩佩,两人都萌生了在横店开“雨花斋”的想法,便开启了合作。
潘敏阳将十里街的红木展厅腾空,改造成餐厅,并负担基本运营开支。因为她还要兼顾自家企业的销售工作,餐厅管理由景佩佩负责。两人还叫上自己的亲朋好友,担任初期的义工。
随着来餐厅用餐的人日益增多,两人的善举也感召了越来越多的人共同参与这项公益事业。从最初的亲朋好友到来自各行各业的志愿者,从本地居民到远道而来的爱心人士,大家纷纷伸出援手,为餐厅捐赠食材、资金等,或者直接参与义务服务。就这样,在爱心接力下,“雨花斋”正常运转了8年,解决了许多群众的吃饭问题。
许多空巢老人把“雨花斋”当成了家,每天早早地过来唠嗑聊家常。其中一名老人每天从城区赶过来,不仅在这里吃饭,还当起了义工。还有一些“横漂”演员,饭前饭后都会主动帮忙。
为了提醒大家每餐饭的来之不易,潘敏阳和景佩佩将《弟子规》的内容做成宣传板挂在餐厅墙上,通过饭前分享传统文化的方式,弘扬勤俭节约、尊老爱幼的传统美德,引导大家知感恩、惜粮食。
去年,潘敏阳的儿子全面接管了公司事务,潘敏阳因此有了更多的空闲时间。如今,她几乎每天都要到“雨花斋”吃午饭,顺便帮忙。
“俗话说,达则兼济天下。企业发展离不开社会支持,用爱心回馈社会是企业应尽之责。”潘敏阳说,她会一直将这份慈善事业坚持下去,也希望能有更多企业家加入到公益助餐的队伍中来。