□记者董莹通讯员蒋益胜胡镇
本报讯近日，市市场监管局江北所对江北街道内各农贸市场、连锁超市（便利店、生鲜店）、大型商场超市执行重点品种数字化追溯工作的情况开展现场排摸。现场检查发现，大部分商家重点品种食品入链齐全，但仍有个别商家对相关规定要求了解不深入，重点品种入库记录缺失。
食品安全数字化追溯，是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统，运用现代信息技术手段，依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息，实现规定类别、品种的食品和食用农产品来源、去向、问题可追溯的一项工作。
根据检查结果，执法人员现场对数字化追溯工作开展不到位的商家开具责令改正通知书，并向其讲解《浙江省食品安全数字化追溯规定》和《浙江省食品安全数字化追溯管理重点品种目录》，告知其相关规定以及法律责任，要求经营者立即整改，并及时录入相关信息。
对于不熟悉操作流程的经营者，执法人员现场教学，为其提供简便易操作的介绍视频，协助经营户开通“浙食链”账户，指导经营户商品报备、扫码交易，并要求其核实商品产地信息，规范使用报备票据，全面履行食品安全追溯主体责任，确保其操作准确高效。同时，执法人员督促商场相关责任人通过在市场内悬挂横幅、电子屏滚动食品安全数字化追溯内容等方式，营造浓厚的宣传氛围。
据悉，《浙江省食品安全数字化追溯规定》于今年1月1日起施行。该《规定》明确了相关食品生产经营主体实施食品安全数字化追溯的义务和方式，明确了违反相关规定须承担的法律责任等。