“担”的是什么呢？粽子是必须的，而且咸的肉粽子、甜的豆沙粽（或红枣粽、板栗粽、核桃粽）最好都要有。有的女儿还会准备一些大豆秆，用其燃烧后的大豆灰来浸泡糯米，裹出来的粽子叫灰渍粽，特别香。现在农村里很少有人种大豆了，灰渍粽也就成了“奢侈品”。粽子一般都是当天包晚上煮好，第二天“担”过去，新新鲜鲜、暖暖软软，不用加热就可以吃。即使自己家不具备裹粽的条件，比如没有时间包、没有人会包，或者嫌麻烦，也不大会去超市买真空包装速冻的粽子，而是去农贸市场向裹粽专业户预约、定制。
为什么品牌粽子“担”端午不受待见？一是价格不实惠；二是机械化生产出来的粽子，外观形象不如农家粽棱角分明、方方正正；三是粽子内在的口味也不大对路；四是不能拿到手就可以吃。于是，就有了裹粽子的专业户。经他们手裹出来的粽子，似妈妈的味道，是爸爸妈妈喜欢吃的味道！
一个担子分两头，一头是粽子和染红的鸡蛋，另一头是猪肉。至于粽子、猪肉以及鸡蛋的数量，没什么规定。一是要看爸妈那边的情况，如果是大户人家人口多，女儿就会多准备一些。有的是左邻右舍要分一下，有的是本家要“取撮”一下，有的是担对担、碗对碗，要“还杯”，有来有去。当然，也是给女儿、女婿做体面。“是我女儿、女婿担来的，大家尝尝”，分到每一户门口，妈妈就要说上这样一句话。如果有哥哥、弟弟（大舅子、小舅子），也是需要考虑进去的。二是要看女儿、女婿这边的情况，经济条件好的且也是要体面的，则出手大气；反之，道理到即可，爸爸妈妈也不会责怪。如果是结婚的第一年，又另当别论，那是要隆重的。用“粮农篮”担粽子肯定不行，有专门用来挑礼物的酒篮，没有酒篮的就用晒稻谷的箩筐来装。猪肉的话，少则一刀五六斤，多则半爿猪肉（半头猪）。问题来了，这还能“担”吗？
这就是之所以给“担”字加上双引号的原因所在。担端午并非都是一肩挑的，有离娘家近的，比如就嫁在本村本小区的，夫妻双手拎也拎过去了。大箩筐装粽子、半爿猪肉几十斤，路远的根本就吃不消担，早先用手车拉，后来有的用摩托车驮，现在基本用小轿车运。但是，无论手拎还是肩挑或是车载，都还叫“担”端午。即便现在很多人改发红包了，也叫“担”端午。
什么时候“担”端午？这也没有硬性规定，一般会在端午节前几天或者端午节当天。有工作在上班的，有小孩读书的，都会选在休息天。夫妻必定是成双成对去的，不然人家会多问。小孩子是肯定要带去的，亲近亲近外公外婆是一方面，有好吃是另一方面。如果家中有姐妹好几个，都已经出嫁了，为爸爸妈妈考虑，一般会错开时间。不然，粽子会馊掉，肉也会坏掉。也有要热闹的，姐妹几个约定在同一天。还有因为预计到工作上安排不过来，会提前半个月甚至一个月，但是绝不会拖到端午节后。那样的话，爸爸妈妈会望眼欲穿。
当然，做父母的也早早就准备好回礼——一大蛇皮袋粉干，新女婿还会有衣服、皮鞋。岳父岳母还要做中、晚两个正餐再加上下午点心盛情款待，起码要忙上一整天。女儿女婿一家子齐刷刷前来饕餮大餐，如果担去一大刀肉，基本能吃完，吃不完的做了肉饼、饺子，让女儿带走。其实，岳父母有可能是要倒贴的，不过贴得情愿、贴得开心。做父母的图什么，就图个一家子和和美美、开开心心。
□蒋永兴
端午节吃粽子，是我们中华民族的一大传统习俗，是为了纪念爱国诗人屈原。但端午“担粽子”，就不是全国性的行为了，其意义也不在纪念而是孝敬。孝敬谁？就女儿来说孝敬的是父母亲，对女婿来说孝敬的是岳父母。现在，女婿也叫妻子的父母为爸妈。那么，孝敬的对象就是爸爸、妈妈。
生命印记
悲欣交集人生至味