□记者徐帆
通讯员董帅叶蔚彬葛超云
本报讯一季度，南马镇食安办举行“你点我检”活动，组织消费者现场对南马菜场部分摊位的豆芽、豇豆、猪肉等农产品进行了检测；二季度，结合南马集市、“食品安全日”等开展食品安全宣传与消费者现场答疑……今年以来，南马镇持续紧盯镇域各场所的食品安全，通过前、中、末“三端”发力推动食品安全“两个责任”落实落细，切实守护全镇人民群众“舌尖安全”。
前端建立机制保障，把食品安全作为全镇重点工作，组建覆盖镇、村的食品安全网格化工作队伍，深化“镇食安办统筹工作开展、镇村两级干部负责具体落实”工作机制，构建以宣传培训、现场督查、责任落实为核心的考核体系。
中端压实属地责任，细化镇、村两级干部责任清单，对辖区内的19所学校、630家餐饮企业常态化开展督导检查，组织相关干部定期分户走访、分村检查、分片督导，扎实推进食品安全专项整治，截至目前，共开展专项整治6次，签订《食品安全责任与任务承诺书》24份，已检查经营单位2400余家，发现并整改隐患141处。
末端强化宣传培训，每月针对消费者关心的食品领域制定食品安全宣传培训主题，利用节假日、集市、食品安全进校园等渠道开展宣传教育活动，营造“人人讲安全、个个乐消费”的浓厚氛围，目前共开展食品安全培训6次，发放宣传资料1200余份。
“民以食为天，食以安为先。加强食品安全监督不仅是保障百姓‘舌尖安全’的重要举措，更是激发消费活力的必要手段，只有不断加大食品安全监督力度，将食品安全知识普及宣传到基层一线、群众身边，大家才能安心消费、放心消费、理性消费。”南马镇相关负责人表示，将持续深化食品安全监管工作，加强部门联动协作，全面提升辖区食品安全保障水平。
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