□通讯员胡琳
本报讯近日，城东中心幼儿园组织城东片区幼儿园的厨师们在市职教中心二职校区举行了厨艺大比拼。
孩子们往往对颜色鲜艳的食物更感兴趣，但营养的搭配更为重要，在娃娃菜限定菜品挑战环节，参赛厨师把娃娃菜和红香肠、绿韭菜、黄鸡蛋等灵活搭配，做成了一道道色香味俱全的美食：上汤娃娃菜、白菜菌菇汤、娃娃菜菌菇卷、醋馏娃娃菜等。他们合理搭配各种食材，既保持食材原有营养，更让它在感官上赢得孩子的认可。在自由创意环节，厨师们还巧妙地运用时令食材，确保孩子们在享受美食的同时，摄入丰富的维生素与矿物质。
此次幼儿园厨师大赛不仅是一场厨艺的较量，更是幼儿园关爱孩子们成长的生动体现。通过比赛，厨师们相互学习、交流经验，进一步提升了自身的烹饪水平，让孩子们在幼儿园里不仅能收获知识和快乐，还能品尝到舌尖上的幸福。