近日，浙江双珍生物科技有限公司旗下沙棘油产品获评金华市特色伴手礼，这份荣誉由金华市消保委、市农业农村局、市市场监管局等六家单位联合评审认定，历经现场投票、线下大众投票与专家评审多轮筛选，是市场对产品实力的一次充分肯定。浙江双珍生物科技有限公司董事长王鑫平表示：“拿到这份荣誉，说明我们的产品再次得到消费者认可。我们希望这来自戈壁的好东西，能惠及更多普通人。”
沙棘，被称作逆境里生长的植物斗士，在地球上已经存续两亿年，拥有极强的生命韧性。它耐旱耐贫瘠，不惧盐碱，在戈壁荒滩也能扎根生长。很多人不知道，磐安本地这家企业，正深度挖掘这座天然“维生素宝库”，把沙棘转化为面向大众的健康产品。
跨界转型，布局健康全产业链
早年，王鑫平经营木制品加工厂，主打木作家具，生意稳定红火。和沙棘结缘，缘于一次偶然阅读。14年前，他翻阅植物相关书籍，被沙棘深深吸引。书中记载，这种植物能在沙漠、高寒地带顽强生长，兼具极高生态价值与营养价值。沙棘独特的生命力打动了他，一个想法在心底生根：要让更多人认识沙棘、受益于沙棘。深思熟虑后，他把事业重心从木作家具，转向大健康产业。
“沙棘带给我自身很多改变，所以我想尽全力把它推广出去。”下定决心之后，王鑫平用整整3年时间外出考察调研，走遍内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、黑龙江等国内沙棘核心产区。2015年秋季，他赴承德参加沙棘行业年会，结识众多业内专家，了解全球沙棘深加工产业发展趋势。沙棘既是生态保护树种，也是营养果品，被《中华人民共和国药典》以及多国药典收录，素有“维C之王”的美誉，产业价值潜力巨大。
经过多方比对，企业选定甘肃华池作为原料产地。这里海拔超过1600米，光照充足、昼夜温差大，黄土高原土层深厚，培育出的沙棘果实，不饱和脂肪酸、维C、黄酮等有效成分含量更优。企业在此打造千余亩沙棘种植基地，运用科学化种植管护模式，从源头管控沙棘生长环境，守住原料品质底线。
采摘后的沙棘鲜果，在两小时内依靠NYC保鲜技术锁住原生营养，通过冷链从甘肃直达磐安，开展精深加工。磐安工厂内，洁净的生产车间有序运转，巴氏灭菌、均质处理、成品封装等工序基本实现自动化生产。
沙棘油萃取沙棘核心营养，富集维生素、黄酮、氨基酸与多种活性物质，天然温和，食用便捷。产品覆盖软胶囊、沙棘原油、片剂等多种剂型，适配不同人群日常养生需求。
企业冠名“草原双珍”，王鑫平介绍说，藏着品牌的初心：“草原”代表西北原生态沙棘产地，天然纯净；“双珍”，一指沙棘本身药食同源的珍贵属性，二指科研深耕、匠心制造的珍贵坚守。企业坚持品质为先、健康为本，产品做到无糖、无色素、无额外添加剂，依靠沙棘原浆、软胶囊等产品保留自然本味。
让更多人读懂沙棘的价值
“沙棘被称为‘维生素宝库’，营养成分十分丰富。其中维生素C含量突出，是橙子的数十倍；同时含有类胡萝卜素转化而来的维生素A、维生素E与B族维生素，还有亚油酸、亚麻酸等人体必需不饱和脂肪酸，黄酮、原花青素等抗氧化活性物质含量也很可观。”磐安县浙江双珍沙棘博物馆内，王鑫平常常面向前来参观的客人讲解沙棘知识。说起沙棘，他娓娓道来，言语间的热忱，感染着在场每一位听众。
讲解刚结束，前排几位老人就主动分享使用感受。一位老人笑着说：“老王，按你的建议服用沙棘籽油一段时间，我老伴的气色明显好了不少。”王鑫平听完开怀大笑，快步上前拍了拍老人的肩膀：“能看到大家身体状态变好，我就知足了。”
这样面对面的分享交流会，每月要举办四五场，氛围如同老友相聚。不少市民正是在这样轻松的交流中认识沙棘，认识乐于分享的王鑫平。“能见证大家收获健康，就是我最大的快乐。”每次交流会接近尾声，王鑫平都会端上冲泡好的沙棘原浆，走到客人中间，询问大家饮用的口感。遇到听力不佳的老人，他还会细心调整座椅，贴心叮嘱日常添减衣物。
市民李先生也是常客，他说：“年纪大了，一直在寻找适合日常调养的产品。来到磐安，认识了踏实做产品、愿意分享健康理念的王鑫平，我信任他的产品。每次过来，都像和老朋友碰面，心里很舒服。”
企业的目标不止于做出安全可食用的产品，更要兼顾口感与实用价值。从沙棘油这类滋补单品，到适合日常饮用的沙棘饮品，草原双珍希望打破养生的圈层壁垒：健康不该是少数人的精致讲究，而要成为普通人触手可及的日常。
团队结合市场需求细化产品布局，锚定不同人群开发产品线。面对老龄化的市场趋势，持续打磨沙棘晶片、沙棘油等系列产品；同时开发沙棘原浆、沙棘饮品、压片糖果、凝胶糖果等快消品类，面向青少年、儿童群体，让年轻一代也能接触养生文化，感受药食同源的独特魅力。
产学研联动赋能产业升级
“早年我们外购半成品灌装生产，品质很难把控，部分采购的沙棘原浆杀菌不彻底，会影响成品稳定性。现在我们直接采购基础原料，自主完成全部加工工序。”王鑫平介绍。2025年7月，浙江双珍生物科技生物有限公司与浙江中医药大学生命科学学院共建的博士工作站正式落地，并入原有专家工作站体系，形成“双站联动”的科研格局，为这家扎根磐安的企业注入创新动能，也为磐安沙棘特色产业突破升级埋下伏笔。
企业组建40余人专业技术团队，和博士工作站专家协同攻关。一边在实验室钻研沙棘活性成分高效提取技术，一边深入生产一线优化工艺细节，依靠科技创新赋能产品迭代，这正是县域特色产业发展新质生产力的生动实践。依托磐安“中国药材之乡”的产业底蕴，企业坚持原料严选、工艺创新、品控严苛，产学研协同发力。《一种沙棘糖果压片热切割装置》在2024年取得实用新型专利，用技术手段守住天然纯粹，持续输出安全可靠的沙棘健康产品。
历经多年深耕，“浙江双珍生物”已经在行业站稳脚跟，搭建起覆盖种植、研发、生产、销售的全产业链体系。走进企业1.2万平方米现代化生产基地，智能设备稳定运行，精密检测仪器实时监测各项指标，现代化产业气息扑面而来。为夯实品质根基，企业累计投入3000万元，建成4000平方米高标准洁净车间，生产环境、加工流程对标行业高标准，品控环节一丝不苟。
“品质是企业生存的生命线，也是县域特色产业在市场竞争中突围的核心底气。”看着不断完善的生产线，王鑫平眼中满是自豪，“一群志同道合的伙伴一起做好沙棘这件事，把健康和快乐传递给更多人，就是我最大的幸福。”
10年光阴，一颗小小的沙棘，从甘肃戈壁远赴磐安车间，再送到千家万户手中。这条路，承载着“草原双珍”不变的健康承诺。
“这10年，我们只专注一件事：用好沙棘，做好健康产品。让沙棘读懂人的需求，也让更多人懂得保健养生。”王鑫平说。 本报记者 周轩
（图片由受访者提供）