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2026-10-14
星期三
当前报纸名称:金华晚报

“一出锅就被抢光”

日期:09-21
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版面:第02版:新闻       上一篇    下一篇

当地时间9月19日,巴西圣保罗25街张灯结彩、舞龙翻腾,2026年巴西“欢聚中秋”嘉年华在此热闹举行。这场一年一度的中秋盛会国风浓郁,吸引大批海外侨胞与当地民众慕名而来,在街头共品中秋味道、共赏中华文化。

“欢聚中秋”嘉年华已连续举办4年,固定于中秋前夕开展。活动以文化表演、美食市集、互动体验等多元形式,将中国传统节日的热闹氛围原汁原味搬上圣保罗街头。今年4月,该活动荣获巴西圣保罗市议会颁发的中巴文化交流贡献奖,成为两地文化交融的重要名片。

美食市集约60个摊位,荟萃中国各地风味与巴西本土美食,其中地道兰溪味道也亮相其中、备受追捧。摊主王建华是兰溪人,在巴西经营中式小吃店,生意红火。这次他特意将家乡美食带到活动现场,酥脆鲜香的兰溪烧饼、皮薄馅多的鸡子馃等特色小吃香气四溢,吸引众多食客驻足品尝。

“开摊就没停过手,一出锅就被抢光,根本来不及做。”王建华说,“很多巴西朋友第一次吃这些小吃,都觉得很新鲜很好吃,还有人问我这些小吃怎么做。看到家乡味道这么受欢迎,我特别有成就感。”

为更好地推介兰溪,活动现场架设大屏,循环播放兰溪美食宣传片,让异国他乡的民众深入了解兰溪风土、美食。

本次活动发起人之一、巴西金华商会(同乡)总会会长章晓红是土生土长的兰溪人。他表示,举办中秋嘉年华,既是为海外游子搭建团圆联谊的平台,也是以节日为纽带,让两地情谊在文化交融中越发深厚。“兰溪美食亮相活动,是对家乡味道的一次分享。看到这么多朋友喜欢兰溪小吃,我们备受?鼓舞,希望未来能带动更多兰溪特色美食走进巴西。”

通讯员 汪雪吟 邵琳