对于住院患者而言，一餐熟悉的家常味道，既是身心的抚慰，也是积极配合康复的一剂温情良方。昨天，磐安县中医院共享厨房内暖意融融，不少陪护家属拎着自备食材，有序清洗、炖煮、翻炒，袅袅烟火为病房送去独一份的温情。
这间便民共享厨房于今年6月底正式启用，配有炒锅、冰箱、微波炉等全套厨具和电器，功能分区清晰规整。同时，医院同步出台完整管理细则，安排专人驻场做好现场引导、秩序维护，每日使用时段结束后，工作人员会对厨具、操作台、地面开展全方位清洁消杀，系列举措筑牢饮食安全防线，让家属下厨安心、患者用餐放心。
临近饭点，来自玉山镇的患者家属胡历忠准时来到厨房，为已经住院两个月的妻子烹制营养餐。他的爱人被高空坠物砸伤，腰椎、颈椎多处骨折，长期在康复科休养。“我老家离医院比较远，来回往返根本不现实，在这里做饭全程免费，厨房每日打扫得干干净净，使用起来舒心便捷。医院整体服务细致周到，我爱人的恢复进度超出预期。”胡历忠一边洗菜一边说道。
共享厨房里，70岁的黄梅云正细心熬煮软烂粥食，她独自照料中风的儿子陈天军7年，多年来尝尽陪护辛酸。39岁的儿子突发脑出血，落下半身行动不便、吞咽困难的后遗症，日常只能进食细碎软烂食物。早年母子在外就医时，缺少烹饪条件，三餐只能依靠开水冲泡面条将就，后来母子二人几经辗转来到该院医养病区长期休养。
共享厨房投入使用后，化解了黄梅云每日的生活难题。照料完卧床的儿子，她便能下楼现做现炒易消化的饭菜，看着陈天军吃上热乎适口的家常菜，老人满是动容：“从前只能反复冲泡面条，儿子咽不下去，营养一直跟不上，现在有了共享厨房我们方便了很多，我自己也能吃好一点，这项服务实实在在办到了我们心坎上。”
“很多康复病人需要针对性食补，食堂餐食难以面面俱到，家属自己下厨，膳食搭配能更贴合康复需求，更好助力身体恢复。”磐安县中医院副院长吕利群表示，打造共享厨房是医院落实“以患者为中心”服务理念的务实举措。县域大量病患家属居住在偏远乡镇，往返家中做饭耗时耗力，集中设置规范烹饪区域，家属只需自带食材调料就能现场烹制，大幅减轻陪护奔波压力。同时统一管理烹饪点位，从源头消除病区用电安全隐患。
炖汤的咕嘟声、翻炒的滋滋声交织在一起，一碗碗清炖骨汤、一锅锅软糯米粥、几盘清淡时蔬，陆续被家属送往各个病房。这间共享厨房，承载着夫妻相守、母子相伴的亲情，也承载着无数患病家庭早日康复的朴素期盼。
通讯员 陈子曦