“这一口碳水的快乐，我先冲啦！”2026“听见兰溪?花开有声”演唱会于7月18日晚在兰溪市体育中心开唱。马来西亚知名创作歌手阿牛（本名陈庆祥）7月17日提前抵达兰溪，在备战演出之余沉浸式体验当地美食与夜景，直言“兰溪是一座用味道让人记住的小城”。
当晚，阿牛登上兰江游船，伴着徐徐江风与粼粼夜色，开启一场舌尖寻味之旅。
作为兰溪本地美食的标志性名片，兰溪手擀面面条筋道爽滑、浇头香浓入味。品尝过后，阿牛点赞道：“面条真的太惊艳，一口下去全是满足感，这样的碳水快乐太治愈了。”
除手擀面，阿牛还解锁了兰溪另一道招牌美味——鸡子馃。薄韧透亮的面皮包裹着鲜香饱满的肉馅，煎制过程中灌入蛋液，成品外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，葱香、肉香与蛋香层层交融，一口下去鲜香浓郁，阿牛当场直呼过瘾：“不油不腻，好吃到停不下来。”
非遗美食肉沉子，更是让阿牛深切感受到兰溪美食的匠心巧思。在了解到这道小吃对工艺要求很高，需要将肉馅小心翼翼填入蛋黄、全程保持蛋膜完整的精巧工序后，他对兰溪传统饮食技艺心生赞叹：“肉沉子不仅味道好，更藏着满满的心意和功夫。”7月18日一早，在游埠壹圆老茶馆，阿牛还体验了肉沉子的制作。上手实操后，他打趣道，做肉沉子如同进行精细的外科手术，又像静心创作画作，每一步都饱含制作者的心意。
品尝完美食，阿牛漫步游埠古街，近距离探访各类活态非遗。在传统钉秤老店，他静静观看老匠人一刨一凿打造手工木杆秤；在藤编小店，他驻足欣赏匠人编织出精巧实用的藤编器物；街巷间，悠扬婉转的兰溪道情萦绕耳畔……而满街古朴建筑、随处围坐喝茶闲谈的长者，让阿牛倍感亲切。他提及曾拍摄电影《初恋红豆冰》，在马来西亚一特色小镇取景，当地老人爱相聚咖啡馆闲谈，这与游埠古镇以茶馆为烟火核心的市井氛围格外相似，都完整保留了代代相传的生活习俗、传统手艺与曲艺文化。
“兰溪日子，有戏有味！”两天的兰溪之旅给阿牛留下深刻印象。他真诚向全国游客发出邀约，欢迎大家抽空来到游埠古镇，坐一坐百年老茶馆，尝一尝鸡子馃、肉沉子、豆腐汤圆等地道小吃。
通讯员 蒋宇欣 郑露 项炜杰