“不起眼”的夏秋茶三年产值26.4亿元

曾经苦涩廉价，大多被弃采的夏秋茶，在金华靠科技实现华丽逆袭。近日，2025年度国家科学技术奖名单公布，我市浙江华茗园茶业参与攻关的夏秋茶提质转化关键技术项目，斩获国家科技进步奖二等奖，这项国家级创新成果，让金华茶产业收获了实打实的亮眼成绩。

在传统茶产业中，夏秋茶因口感偏涩、品质一般，市场价值不高，长期面临利用率低、资源浪费、茶农增收难的困境。为破解这一行业痛点，科研团队历时20年持续攻关，创新突破夏秋茶降苦脱涩、品质提升、功能成分高效提纯等核心技术，成功把“低价茶叶”升级为茶饮专用原料、高端茶提取物、高活性茶功能制品等高附加值产品，彻底激活了夏秋茶的产业价值。

依托这项国家级创新成果，金华大力推广落地应用，本土夏秋茶产业跑出提质增收“加速度”。近3年，全市22家茶企借力新技术转型升级，累计生产夏秋茶原料茶6.8万吨，产值26.4亿元。技术赋能下，茶园亩均效益显著提升，每亩茶园年均可为茶农增收2000余元，让闲置茶资源变成了助农增收的“金叶子”。

本报记者 卢奕仿