最近，东阳有一家手工饺子馆火了，火的不仅是皮薄馅大的东北饺子，还有4位平均年龄将近 70岁的“特殊”老板。
早上8点，位于东阳市人民北路的这家名为“姥爷鲜手工饺子馆”的小店已亮起灯，和面、剁馅、擀皮，4位退休老人开始了一天的忙碌。
“70岁怎么啦？70岁正是闯的年纪。”今年 70岁的何世民爽朗一笑，退休后的日子曾让他觉得漫长，“在部队待了大半辈子，闲不住，浑身不得劲。”几个月前，他把想法和老朋友张会清、张艳茹、任凤才一说，4个人一合计，决定开个东北饺子馆，不为赚钱，只为充实退休生活。
说干就干，4人分工明确，66岁的张艳茹是团队的技术担当。从和面、擀皮到调馅，她手把手带着大伙操练：“咱不用科技狠活，全都是手工现包，包的不仅是馅，还是人情味。”每天早上，4人到店之后就开始忙碌，围着案板说说笑笑，平均每天手工现包1000多个饺子，附近的居民和上班族成了常客。“我总点他们家的外卖，他们是手工现包的，不是预制菜。”00后女孩小王一边取餐一边说。
吕女士则对口感赞不绝口：“他们家的饺子好吃，皮很有嚼劲，馅料新鲜，品种也很全。”有不少附近的年轻人专门来“打卡”，把老人的故事发到社交平台上。“感觉老人们心态很好，充满干劲，而且做出来的饭菜也很健康。”一位网友留言。
“自从开了这家饺子馆，我们每天都有新的盼头，几个老伙计边干活边说笑，比一个人闷在家里强多了。”张艳茹说。等到店做大，他们准备将赚来的钱拿出一部分，资助困境儿童。“我们这代人吃过苦，也享了福，现在有点余力，看不得孩子受苦，能帮一个是一个。”
从清晨到日暮，4个身影在小小的店里忙碌，用一双双布满老茧和皱纹的手，包出了生活的热度。4个老人的年龄加起来超过270岁，却活出了比许多年轻人更鲜活的姿态。
本报记者 张丹楠