立夏节气刚过,我市水果市场就进入了换季模式。昨天,记者在华东金华农产品物流中心看到,各色时令鲜果批量上市、琳琅满目,市民尝鲜消费热情高涨。市场监测数据显示,“五一”小长假期间,市场日均交易量、交易额同比分别上涨4.05%与5.23%,呈现货源充足、交易活跃、购销两旺的火热态势。进口水果与国产时令鲜果齐头并进,市民“果盘子”供应充足、价格平稳,节日消费氛围浓厚。
市场相关负责人介绍,随着气温升高,消费者对清甜解腻、水分充足的时令水果需求明显增加。荔枝、西瓜、菠萝、沃柑、哈密瓜等优质鲜果成为节日消费的主力品类。
荔枝葡萄“领衔” 价格有望稳步回落
在华东金华农产品物流中心国产水果区域,荔枝无疑是当前最受关注的“明星”品种。目前市场上主打的荔枝品种为妃子笑和桂味,主要货源来自海南,优质妃子笑售价46~54元/公斤,桂味44~56元/公斤。记者在市场内看到,不少采购商和普通消费者正在询价、选购。据市场方面预计,本月底广东产区的荔枝将集中上市,届时品类供给将更加多元,市场价格也有望稳步回落。
葡萄类水果同样表现亮眼。当前以夏黑、巨峰为主销主力,货源主要来自海南及金华本地浦江等产区,售价区间在8~18元/公斤。由于本地葡萄新鲜采摘、运输距离短,颇受市民青睐。
节日期间,西瓜消费需求明显攀升。麒麟瓜、美都、特小凤等优质品种供应充足,售价区间在6.6~10元/公斤,价格亲民,走量较快。
地产时令鲜果“抢鲜” 桑葚枇杷登场
依托本地物产优势,金华地产水果凭借新鲜直达、采摘便捷、口感地道的特点,在市场中稳稳占据一席之地。立夏时节,桑葚、樱桃、枇杷等本土应季水果集中上市,品类丰富、价格稳定,充分满足了市民足不出城品尝本地鲜果的需求。
目前市场上桑葚售价6~8元/公斤,果实饱满多汁、酸甜适口,深受中老年市民和养生人群喜爱。本地樱桃果肉厚实、色泽鲜亮,售价24~30元/公斤,尝鲜热度居高不下。枇杷作为初夏标志性地产水果,白枇杷与黄枇杷同步开售,白枇杷售价46~50元/公斤,黄枇杷售价30~40元/公斤,果肉细腻、清甜润肺,是立夏时节市民青睐的养生鲜果。
在北苑菜市场等城区菜场,各类时令水果琳琅满目、选择多样。值得关注的是,杨梅也已悄然上市。记者了解到,目前本地杨梅尚未大规模上市,在售杨梅主要来自云南产区,按个头分级售卖,小颗杨梅30元/公斤,大颗杨梅40元/公斤,提前满足了市民尝鲜需求。
榴莲山竹热度不减 供销两旺
进口水果消费在节日期间持续火热,榴莲、椰青、火龙果迈入销售旺季。其中以榴莲最为畅销。目前市场以金枕榴莲为主销品种,货源主要来自泰国和越南两大核心产区。泰国金枕榴莲每箱(约17.5公斤装)售价780~950元,越南金枕榴莲小箱(约8.5公斤装)售价370~450元。
和榴莲同样热销的还有山竹?。金华市场上的山竹主要来自泰国、马来西亚等东南亚地区,以油竹、沙竹为主要品类。其中泰国油竹品质最优,市场售价37~40元/公斤,价格总体平稳。市场方面预计,后续随着到货量持续增加,山竹价格或将出现小幅调整。
据悉,随着广东荔枝、本地杨梅等更多时令水果集中上市,市民的“果盘子”还将更加多彩。
本报记者 余震东 文/摄