随着气温回暖，金华街头的“春日经济”升温。走进商超与饮品店，一抹抹清新的“春色”已然占领了货架与菜单。从包装精美的饼干到香气四溢的茶饮，商家们纷纷打出春季限定的招牌，试图抓住消费者的钱包。然而，在这股尝鲜热潮背后，有关“配料表里的真相”与“稀缺性营销”的争议也随之而来。
近日，记者走访金华市区多家商超及饮品店发现，各大品牌争相推出春季限定新品。
在多家超市的零食区，樱花粉荔鸡尾酒味注心饼干、芭蕾青提味可可脆卷等产品占据了显眼位置。这些零食大多采用清新的包装，醒目地标注着春季限定字样。某品牌专门设置的展台更是集中陈列了“春糯豆香味”和“鲜韵菌香味”两款饼干，产品包装上特别注明：该产品为季节限定，仅在2026年1月至5月期间生产。
饮品市场更加热闹。在茶饮店扎堆的金华世贸城市广场，星巴克、瑞幸、奈雪、M Stand、林里等都推出了各类春季限定饮品，例如碧螺春茶拿铁、青麦草、奶芙芙米酒、抹茶芭乐冰、龙井拿铁等。这些饮品不但宣传春日口感，还在杯身设计、颜色搭配上做足文章，以粉嫩、淡雅、清新的视觉风格为主。某茶饮店的店长王女士表示，春季限定产品已成为每年的重头戏，是拉动营收、巩固消费群体的重要手段。
面对琳琅满目的新品，金华市民的态度呈现出两极分化的态势。支持派认为，春季限定不仅是味蕾的享受，更是一种情绪价值的寄托。在货架旁拿了一包春糯豆香饼干的市民徐妍菲告诉记者：“这个包装粉嫩，口味也少见，看着就很有春天的感觉。我准备买一盒尝尝，看是不是像包装上说的有青团的味道。”
当然也有市民看重性价比。从事销售工作的市民张艳红直言：“日常喝饮料主打性价比，季节限定款主要是尝鲜，费用如果和普通款相差不大，会偶尔尝试，但如果价格高，我会更倾向于选择常规产品。”
随着春日限定产品销售火爆，质疑声也未停止。比较大的争议之一就是“樱花味产品里真的有樱花吗？”记者在调查中发现，部分标榜“樱花味”的产品，配料表中并无任何与樱花有关的成分，包括一些花香茶饮，其味道来源值得商榷。还有一个争议就在于是否人为造成稀缺性。春日限定之所以吸引人，很大程度上利用了消费者的“怕错过”的心理，有商家通过人为制造短缺（如每日限量），制造供不应求的表象。
有市民指出，很多春日限定产品和普通产品并没有本质区别，只是换了包装。这种过度营销和颜值噱头，容易催生消费者的逆反心理。
面对层出不穷的春季限定，业内人士建议消费者保持理性，别被尝鲜心理冲昏头脑。在选购时不妨多留意配料表与评价，根据自身需求和真实喜好进行选择，避免为过度营销和颜值噱头买单。 本报记者 翁俏