“谁说世上没有免费的午餐?在我们村,不仅有免费的午餐,晚餐也同样免费。”昨天,在兰溪市赤溪街道朱犁村的居家养老服务中心,90岁的孙彩香与同伴围坐一桌,在欢声笑语中共享家常美味。
“由于子女要工作,不能时时照顾,不少老人平时吃饭都是随便对付。‘做饭难’在空巢老人、独居老人、高龄老人身上就更为凸显。”该村党支部书记邵兰说,2014年,该村开办居家养老服务中心,为村里的老人提供中餐和晚餐。根据政策,兰溪市民政局对60岁以上的老人每餐有2元的补助,但仍需要老人自己承担2元。“当时我们觉得,一餐也就贴2元钱,就从村集体收入中支出,不需要再让老人负担,这样他们的幸福感更高。”邵兰说,最初村里只有10多位老人过来吃饭,到今年已有40多位。
为这些老人做饭的厨娘孙素花,也是朱犁村人。对于这份“家门口”的工作,她觉得虽然收入不高,但能顾家。“我每天早上7点半过来,打扫完卫生,再出去买菜。”今年50多岁的孙素花,从2016年起,就在这里为老人做饭。
“老人们每天在这吃两餐,每餐要为他们提供两个菜。村里会大致安排一个菜谱,按季节轮换,几乎每天都不重样。”孙素花一边说,一边忙着洗菜、切菜、烧菜,她得赶在中午11点前,把饭菜都准备好。
临近中午,老人们陆陆续续来到食堂,有的拄着拐杖慢慢走来,有的骑着车,有的坐着轮椅由老伴推过来,还有一位眼睛残疾的老人拄着盲杖从远处走来。邵兰一看到他,立马走上前,牵着他往食堂走。
在食堂,来得早的老人,把自己的碗筷从柜子里拿出来,用开水烫过后,放在座位上。做完准备工作,老人们便坐下,一边聊着天,一边等孙素花把饭菜端上来。
当饭菜准备妥当,孙素花要仔细清点老人是否都到齐了,她说:“有两位老人去永昌看戏了,还有一位去子女家吃饭,就没有过来吃,其余的老人都来了。”接着,她从后厨端着一盆金针菇豆腐走出来,给老人们分餐。
孙彩香穿着整洁,看上去很健朗,老伴去世后,家里就她一个人住。“过来吃方便,这里的菜也好,我在这吃了10多年了。”孙彩香说。80岁的老人张彩琴是新加入的成员:“正月十六我就过来了,和大家一起吃饭热闹,村里待我们真好”。
转眼间,一餐饭已吃完,老人们收拾碗筷,清洗干净后放入柜子。他们有的慢悠悠地结伴回家休息,有的在这晒着暖阳,享受悠闲的饭后时光。
“我们鼓励有条件的村里出一点,把食堂都办起来、办下去,持续温暖老人心。”兰溪市民政局副局长包俞良介绍,兰溪全市有106家村级老年食堂、17家乡镇(街道)示范性居家养老服务中心。
通讯员 沈冰珂 文/摄