清晨6时，天还未亮透，东阳城区艺海北路229-1号，一家火锅店的后厨已是灯火通明。小米粥在锅里咕嘟冒着泡，鸡蛋在热水中翻滚，身着布依族服饰的火锅店店主钟朝群和嫂子梁光会，正与店里员工一道，熟练地将热鸡蛋、包子等装进泡沫保温箱。
7时许，店门口渐渐热闹起来。环卫工、外卖员、裹着工服的建筑工人，还有不少老人，安静地排着队，接过一份份滚烫的早餐。有人当场打开，哈出的白气与粥的热气相融；更多人则带着早餐，步履匆匆赶往下一个站点。
这样的画面，自火锅店营业以来，已经在这里上演了一年多，免费送出爱心早餐15000余份。而故事，要从一名贵州姑娘的17岁说起。
17岁时的一碗饭 种下善意的种子
“那是2007年，我在东阳江北的服装厂打工。”1990年出生的布依族姑娘钟朝群，说话带着轻快的贵州口音。因家境困难，她初中毕业便离家来到东阳。刚工作时工资不高，每到月末便捉襟见肘。有一次，工资还没发，饭卡已经见底，午餐时她只敢打一碗免费汤。
“孩子，怎么只喝汤？”食堂阿姨注意到了她，关切地问。得知原委后，阿姨二话不说，将自己的饭分了一大半给她。“小姑娘正在长身体，可不能只喝汤。”
钟朝群说，她至今记得那名东阳阿姨的模样，50多岁，和蔼可亲。后来发了工资，她第一时间把这份饭“还”给了阿姨，但阿姨对自己的帮助，她却在心里记了十几年。
钟朝群的家乡在贵州省黔南布依族苗族自治州，童年是在茅草屋和土墙房里度过的，在她的成长路上还有很多类似的感动。老家的房子曾被山洪冲垮，在政府和乡亲们的帮助下重建；小时候家里困难，热心村民会送来自家的蔬菜、粮食，亲友们还会送来衣物，帮助他们一次次渡过难关……这些来自四面八方的微光，汇聚成善意的种子，在她心中悄然扎根。
日子慢慢好起来。2024年冬，钟朝群与丈夫筹划开设黔家婆酸汤牛肉火锅店，主打贵州特色。筹备期间，钟朝群提出了深藏已久的想法：“我想用这个店，做点实实在在的公益。”她的丈夫是南京人，曾有5年军旅生涯，性格刚正，婆婆也长期坚持做公益，还曾资助贫困学生。这个想法，得到了全家人的一致支持。
东阳这座城市的温暖，让他们决定在此创业。于是，艺海路上，店开了，公益也开始了——平均每周一次，店门口总会默默支起一个小摊，为需要的人送去温暖。
从不固定到每周一
300份早餐背后的坚持
起初，送早餐的活动并不固定。今年11月，钟朝群决定将其规范化：“固定在每周一吧，让有需要的人知道这个时间，不用白跑。”从此，“周一暖心早餐”成了这家火锅店雷打不动的公益项目。
这份坚持，背后是一群人的默默付出。火锅店并不经营早餐，为了准备这每周一次的300多份心意，钟朝群需要单独采购鸡蛋等物资，员工们也需要额外投入大量精力。
晚班的同事提前煮好鸡蛋、泡好杂粮等；凌晨5时，值班员工便开始熬粥，确保7时准时发放。品类也用心搭配，粥品在白粥、小米粥、黑米粥等品类间轮换，鸡蛋是每次必备的，再配上肉包、梅干菜包、蔬菜包等。夏日有绿豆汤消暑，冬日有腊八粥添甜。
钟朝群记得，冬天发放早餐时，触到老人们冰凉的手，“从那以后我们就想，一定要让他们来了就能拿走，最多不超过一分钟”。于是，除了粥品以外的每份早餐都被提前打包好，放入保温箱。
受助对象的范围也在自然扩展。从最初的环卫工、外卖员、60岁以上老人等群体，逐渐覆盖到早起的学生、赶工的工人，乃至任何有需要的人。“我们每次都会多备一些，就怕有人来晚了领不到。”钟朝群说。
对于社区里的独居老人，店员们更是多一份牵挂。一名住在附近的80多岁的奶奶，子女常年在外，每次来，店员总会多塞一份早餐，并轻声叮嘱：“奶奶，今天趁新鲜吃，有需要明天再来，千万别留过夜。”
公益增加了工作量，钟朝群提出支付加班费，但被员工婉拒。大家觉得“能参与公益，很有意义”。最终，钟朝群还是在薪资中给予了相应的补贴，“不能让大家的付出被辜负”。不算人工，每次公益早餐的材料费就要花费上千元。今年以来，火锅店生意并不景气，但钟朝群从未动摇：“只要不亏本，我们就会一直做下去。”
善意在店里店外流动
温暖从不止于早餐
12月24日，东阳正式进入气象学意义上的冬季，气温下降到零摄氏度左右。次日清晨7时许，钟朝群刚到火锅店，便见一名环卫工顶着寒风从店前路过。她立刻上前，热情邀请对方进店取暖。闲聊间得知对方还未吃早饭，她又连忙为其端上一份热气腾腾的早餐。
钟朝群的善意，早已融入火锅店的日常。
曾经，有一家三口来店里吃火锅只点了一份双人餐，吃完后只加蔬菜，她便让服务员以“活动赠送”的名义，为他们加上了两碟特色肉菜。在火锅店附近工作的环卫工，中午常被她邀请到店里吃员工餐。店门口贴着的“困难人士可免费领取工作餐”告示，是她敞开的另一扇温暖之门。告示的结尾写着这么一句话：“希望您以后有了能力，记得帮助一下身边需要帮助的人。”
这份善意，也开始引发回响。这两天，有爱心人士陆续送来了大米和鸡蛋，还希望有机会共同参与，“看到你们在做的事，我们也想尽点力”。钟朝群为此准备了公示牌和账本，确保每一笔捐赠来源清晰、用途透明。
而像独居奶奶这样的例子，让钟朝群开始思考，那些出不了门的困难老人怎么办？目前，她已着手规划“上门送餐”服务，正通过社区联系统计，希望为行动不便的独居老人建立名册，由员工送去爱心早餐，实现更精准的帮扶。
12月29日周一将是2025年的最后一次送餐。钟朝群计划多备些食材，想让每个人在岁末都感受到多一度的温暖。两年没回贵州老家了，今年春节，她想着或许会再次留在东阳。去年，她和丈夫就有了“邀请过年不回家的人一起吃年夜饭”的想法，今年这个念头依然在她心中萦绕，“希望独在异乡的陌生人，也能尝到一口家的味道，感受一份年的热闹”。
一碗粥、两个蛋、几个包子，这份简单的早餐，温暖了东阳许多个清冷的早晨。“温暖是会传递的，很多人把它送到了我手上，我也想把它传递下去。”钟朝群说，“我也想让大家，尤其是年轻人看到，公益不是遥远的口号，它很真实，就在我们身边，触手可及。”
本报记者 罗钟炉 黄娇丽 文/摄