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2026-01-23
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当前报纸名称:金华晚报

金华非遗建交礼 开启中索友谊新篇

日期:12-20
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版面:第04版:新闻       上一篇    下一篇

12月18日上午,北京,索马里驻华大使馆内,来自金华的非物质文化遗产作品——婺州窑青瓷盘与婺式糕点,由金华市相关代表郑重赠予索马里驻华大使和丹女士。和丹大使现场向建交礼创作者陈新华、楼洪亮颁发了感谢证书(见右图)。

情谊真挚,暖流涌动。温润的青瓷盘上,草木灰釉绘就的握手图案与金华佛手纹相映成趣;素雅的糕点礼盒上,中国熊猫与索马里单峰骆驼亲切相望。这两件被选定为官方建交礼的作品,跨越山海,以最东方的方式,讲述了一段持续65载且仍在继续的友谊故事。

“选择金华非遗作为建交礼,既源于我与浙江的特殊情感,更因为它们能真正承载两国的友谊与共同期待。”和丹大使动情地说。她曾就读于浙江师范大学,对金华有着深厚的第二故乡情感。

一片青瓷的“出海”新航

12月15日,在婺城区雅畈镇汉灶村的中国婺州窑博物馆内,71岁的中国工艺美术大师、婺州窑传统烧制技艺代表性传承人陈新华抚摸着刚刚烧制完成的青瓷盘坯体,眼神专注。直径42厘米的圆盘还带着窑温,釉面下的佛手纹若隐若现。

“这是为索马里和中国建交65周年特制的礼物,必须完美。”陈新华对徒弟们说。这位深耕陶艺50余年的婺州窑传统烧制技艺代表性传承人,今年7月接到了一项特殊任务。

当时,在第五届中非未来领袖对话绿色发展座谈会上,婺州窑的展示吸引了各国嘉宾的目光。索马里驻华大使和丹在展位前驻足良久,她对这片古老瓷器产生了浓厚兴趣。

建交礼的设计方案经过反复磋商、调整,最终确定:以象征圆满的圆盘为形,温润青釉为底,雕刻代表金华特色的佛手纹饰,周边运用婺州窑独有的跳刀技艺形成独特肌理。盘心则以草木灰釉绘就象征友谊的握手图案。和丹大使亲笔题写的“友谊长存”中文字样,以及中索两国国旗元素被巧妙融入设计。“这件作品将成为两国友谊的人文见证。”陈新华说。

跳刀技艺对坯体干湿度、旋转速度和下刀角度要求极高,稍有不慎就会前功尽弃。为确保万无一失,陈新华带领团队反复试验。“建交礼不容有失,我们必须拿出最好的状态。”除建交礼外,陈新华还专门烧制了一批造型别致的马年生肖马克杯,赠送给和丹大使及各国来宾。

在陈新华看来,此次建交礼意义尤为特殊:“它代表着非遗技艺从文化展示走向实质性外交载体,这是对千年窑火当代价值的最好肯定。”

一块糕点里的农业合作愿景

晚宴前5天,在金华市区的一间传统糕点工坊里,婺式传统糕点制作技艺代表性传承人楼洪亮正带着团队进行最后的调试。工作台上,新鲜出炉的米糕散发着淡淡的稻香和佛手清香。

“糖度和油量,可以再控制一下。”楼洪亮对助手说,“我们要适应更健康的饮食潮流,也要考虑不同地区的口味偏好。”这位有着30多年糕点制作经验的非遗代表性传承人,对这次任务有着特别的理解。

楼洪亮与非洲的缘分始于2018年。当时,他作为金华职业技术学院(现金华职业技术大学)首批援非专业教师之一,赴卢旺达开展烹饪专业技能培训。3个月的援教经历,让他对非洲的农业生产和食品加工现状有了直观了解。

“非洲有肥沃的土地、充足的阳光,农产品原料品质很好,但深加工体系相对薄弱。”楼洪亮回忆。这段经历成为他此次设计建交礼的重要灵感来源。

在馅料配伍上,团队创新性地加入了佛手、茶叶、铁皮石斛和无花果等元素,更结合非洲作物特点开发杂粮品类,形成了6种不同风味。每一款都经过数次配方调整,既要保持传统风味,又要符合现代健康理念。

礼盒设计同样蕴含巧思:中国熊猫与索马里单峰骆驼相向而行;背景中的金华八咏楼、万佛塔与稻穗纹样交织,寓意两国在农业领域的合作前景。糕点包装采用传统的“斤头”样式,简朴而庄重。

“20世纪70年代,袁隆平院士的杂交水稻帮助索马里解决了温饱问题;如今,我们希望通过糕点技艺带去农产品深加工的新启发。”楼洪亮道出设计初衷。除了糕点成品,团队还特意带来了一套传统糕点模具赠与索马里大使馆,“我们想传递的是从原料到产品的完整价值链思维”。

索马里拥有广阔的农业资源,农业开发潜力巨大。然而,受技术、资金等因素限制,农产品深加工体系尚不完善,大部分农产品仍以初级形式进入市场。这一理念与索马里当前的发展需求高度契合。

非遗成为合作新桥梁

建交礼的诞生过程,本身就是中索友好合作的生动注脚。

在第五届中非未来领袖对话绿色发展座谈会上,市委副书记、市长张健在介绍金华非遗时特别提到:“美食是最直接的文化交流方式。我们可以尝试将索马里文化元素融入婺式糕点,让传统技艺在国际舞台上焕发新生。”

这一提议当即获得了和丹大使的积极回应。很快,一个专门对接此事的微信群建立。群里讨论热烈:从索马里特色的视觉符号,到当地人的口味偏好;从食材配伍的文化寓意,到包装设计的国际表达……为确保文化表达的准确性,创作者们专门查阅了大量关于索马里历史、艺术、民俗的资料,并多次征求索马里在华留学生和专家的意见。最终呈现的作品获得了双方高度认可。

赠礼现场,索马里驻华大使馆向陈新华和楼洪亮颁发了感谢证书。证书上写道:“这份用心之作,不仅是对过去65年中索友好关系的甜蜜象征,也是对未来两国合作的美好期许!”

近年来,金华全力打造对非合作的“桥头堡”,对非出口额已连续10年居全国地级市第一。2025年1月至9月,金华对非进出口总额达1192.8亿元,同比增长20.9%;其中出口1114.9亿元,同比增长27.5%,占全国对非出口总额的9.5%。非遗交流的背后,是实实在在的经贸往来和民间互动。

“这不仅是礼物,更是合作的种子。”和丹大使说。65年前,索马里成为东部非洲第一个与新中国建交的国家。65年来,从医疗援助到基础设施建设,从人才培训到经贸投资,中索合作不断深化。如今,非遗作为新的合作载体,正在开启两国人文交流与务实合作的新维度。

本报记者 罗钟炉 黄娇丽 文/摄