12月2日,在婺城区方高食品加工坊内,蒸汽升腾、米香四溢。生产线上,淘米、磨粉、拌粉、造粒、切割……工人们忙着把加工好的年糕进行晾晒、打包。据非遗代表性传承人方根木介绍,随气温降低,年糕加工进入旺季。 本报记者 楼冀阳 摄