近日，国际真菌学期刊《MycoKeys》发表了一项重要科研成果：浙江省中医药研究院浦锦宝团队在大盘山国家级自然保护区，发现了牛肝菌科新物种——栗褐叉褶牛肝菌。这是该保护区首次记录到牛肝菌科新物种，也是我国在该类群研究中的又一重大发现。
10月27日，浦锦宝研究员向记者回忆了发现过程。2023年7月7日，他们团队沿保护区龙皇坑至盘山尖的科考线路行进，在海拔1003米的针阔混交林下，首次发现了这种特殊真菌。“当时它藏在腐殖质里，外观和常见牛肝菌差异明显，立刻引起了我们的注意。”
栗褐叉褶牛肝菌具有鲜明的物种特征，包括小型的担子果，表面干燥且覆盖茸毛，整体为栗褐色；菌盖肉质呈白色，受伤后会出现变蓝反应。目前，该物种的食用安全性尚未明确，科研团队特别提醒，严禁市民采摘食用，避免引发健康风险。他表示大型真菌对生长环境的温湿度、土壤酸碱度、空气质量及重金属含量极为敏感，被称为“森林健康的生物指示剂”，同时也是生态系统中生物共生和物质循环的重要环节。此次新物种的发现，直接印证了大盘山国家级自然保护区优良的生态环境。
记者了解到，大盘山国家级自然保护区总面积4558公顷，森林覆盖率高达95%，不仅是钱塘江、瓯江、灵江三大水系的发源地之一，更是众多珍稀动植物的栖息地。随着海拔变化，保护区内森林植被层次分明，为牛肝菌等依赖树木共生的大型真菌提供了理想生境。目前，区内已发现大型真菌68科154属310种，其中包含23种中国特有种。
值得关注的是，这并非大盘山国家级自然保护区首次发现新物种。此前，保护区曾发现真菌类新物种浙江银耳，最近，又发现中国昆虫新记录属——斑菌蚊属，并以“大盘山”为该物种命名。浙江省大盘山国家级自然保护区管理局科教处处长俞叶飞表示，新物种发现频次的提升，一方面得益于该保护区在2002年升级为国家级保护区后，多年持续有效的生态保护工作；另一方面，科研人员专业水平的提升，以及解剖生理观察结合分子鉴定等技术的应用，也让新物种的鉴定更加精准高效。
此次栗褐叉褶牛肝菌的发现，不仅丰富了我国牛肝菌科物种资源库，也为研究该类群的演化、分布及生态功能提供了重要样本。
本报记者 吴越悦/文 通讯员 浦锦宝/摄