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2025-12-19
星期五
当前报纸名称:金华晚报

深秋八婺

日期:10-27
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版面:第08版:婺江       上一篇    下一篇

◇文丨徐益丰

霜降前夕一场透雨落下,才算把清爽的秋意真正送到人间。秋风掠过八婺大地,一幅素朴的秋日画卷便徐徐铺展。

金华北山的秋最是浓烈。漫山林木褪去单调的绿,晕染成斑斓的彩。沿蜿蜒山路向尖峰山行去,脚踩落叶,沙沙声响如一首低吟的秋歌。登顶远眺,整座金华城尽收眼底:鳞次栉比的高楼如规整的“城市森林”,婺江碧波似柔丝带,轻轻绕着城区蜿蜒。山的苍劲、水的灵动、城的繁华、自然的静谧,在此交融成一幅大气磅礴的画卷。

秋天的八婺,更是让人心驰神往的美食天堂。享誉中外的金华火腿,无疑是此间瑰宝。无论是清蒸佐餐,还是入汤提鲜,那醇厚的鲜香都能瞬间征服味蕾,尽显时间沉淀的风味。除此之外,有婺城的金华煲,熬出奶白浓汤,肉香浓郁;安地的桂花糕,是深秋清甜的慰藉。金东的仙桥馒头夹扣肉,嚼劲十足又层次丰富。兰溪的神仙炖独具巧思,尽显中医药与美食融合的智慧。东阳千祥羊肉吃法多样,堪称秋冬解馋佳品。永康的五指姜土鸡煲,一口下去鲜得过瘾,回味悠长。浦江牛清汤是当地的美食名片,喝一碗暖透全身。武义宣平豆腐堪称一绝,满溢乡土烟火气。磐安的饺饼筒更是料足味美,一口尝尽山野鲜香,营养又解馋。

这些遍布八婺的美食,皆是这片土地孕育的珍宝,不仅是舌尖上的盛宴,更是中国饮食文化中闪亮的片段,藏着金华百姓代代相传的智慧与勤劳。

八婺大地到处都是好风景。这里的秋,是一首温柔的宋词,乌桕红、野菊黄、古藤褐,每一处景致都藏着时光的絮语;是一幅写意的水墨画,晨雾锁山、云影映江,既有山水灵秀,又有民俗鲜活;是一曲悠扬的丝竹乐,溪水潺潺为引,落叶沙沙作伴,虫鸣鸽哨间,藏着人与自然共生的密码。