美食，是城市最生动的文化名片。在金华，美食特产已成为连接人与城市的纽带，是每一位风味艺术家的匠心独运。金华市文广旅游局联合金华市新闻传媒中心推出“跟着浙BA品金华美食·浙中香”专栏，让激情与滋味相逢，邀您共赴一场味蕾的酣畅之旅。
今日推荐秋季汤煲——上溪牛杂汤。上溪牛杂汤是义乌市第七批非物质文化遗产代表性项目，古称“上溪牛血汤”。滚烫鲜香的汤煲中，不仅有丰富的美味，还有世代传承的味觉记忆，是独到的秋季滋养美食。
通讯员 曹昕
