美食,是城市最生动的文化名片。在金华,美食特产已成为连接人与城市的纽带,是每一位风味艺术家的匠心独运。金华市文广旅游局联合金华市新闻传媒中心推出“跟着‘浙BA’品金华美食·浙中香”专栏,让激情与滋味相逢,邀您共赴一场味蕾的酣畅之旅。
今日推荐秋季甜品——宣平莲子羹。武义宣莲是中国三大名莲之一,始植于唐朝显庆年间,清嘉庆年间被列为皇室贡品。其食用方法多样,可通过炖汤、甜品等形式呈现,口感绵滑润燥,为秋日滋养甜品。
通讯员 曹昕