咖啡已经成为现代生活中广受欢迎的饮品，尤其对许多上班族而言，咖啡更是日常必不可少的“续命神器”。不少研究发现，适量饮用咖啡对健康有诸多益处，如提神醒脑、缓解疲劳、预防2型糖尿病及某些癌症。但金华眼科医院青光眼专科华雪萍医师提醒：咖啡并非适合所有人，尤其是与青光眼相关的人群需格外警惕。
咖啡因可能是眼压“催化剂”
咖啡因本身是一种黄嘌呤生物碱，是很多植物中天然存在的物质。之所以让人着迷，主要在于它能让中枢神经系统产生兴奋感，并削弱疲劳感。但它对眼睛的影响却暗藏风险。有研究表明，一次性摄入200毫克以上咖啡因（约2杯美式咖啡）可能导致眼压短暂升高，而眼压正是青光眼的核心致病因素之一。
华雪萍表示，虽然健康人群可能通过代谢调节恢复，但青光眼患者，尤其是开角型青光眼患者的房水循环系统本就脆弱，长期过量摄入咖啡因可能加剧眼压波动，加速视神经损伤，甚至导致失明。
以下3类青光眼高危人群也要控制咖啡的摄入：
有青光眼家族史。遗传因素使他们本身眼压调节能力较弱，咖啡因的刺激可能增加患病风险。
高眼压症患者。这类人眼压高于正常范围，但未出现视神经损伤，长期饮用咖啡，可能推动病情向青光眼发展。
中老年人群。随着年龄增长，眼部房水排出通道逐渐退化，咖啡因的作用可能进一步加重眼压问题。
喝多少咖啡才是“适量”
所有喝咖啡的好处，都有一个前提：适量！对青光眼高危人群来说，喝咖啡不是 “非黑即白” 的选择，而是需要掌握 “适度” 原则：目前科学界认为，健康成年人每天摄入不超过210～400毫克咖啡因。以中杯美式（约355毫升一杯）为例，每天约1～2 杯。
华雪萍提醒，除了咖啡，其实很多食品也加了咖啡因。比如可乐、红牛、茶、奶茶等饮料就含有咖啡因，如果喝了这些饮料，记得少喝咖啡。青光眼高危人群建议每天咖啡因摄入量控制在200毫克以内（约相当于1杯普通美式咖啡）。青光眼患者最好选择低咖啡因或无咖啡因的替代品，如草本茶、果汁等。同时要定期监测眼压，每年进行眼部检查，及时发现异常。此外，日常还应注意避免长时间低头、减少情绪剧烈波动，这些因素都可能间接影响眼压。
本报记者 朱静怡 通讯员 王优秀