在金东区清江村，万亩稻田在阳光下泛起粼粼金光。稻浪深处，一间别致的木屋悄然矗立，弥漫着咖啡的醇香。这是00后女孩小禾一手打造的“稻田咖啡”，也是她作为村里首批“农创客”交出的第一份答卷。
大学毕业之后，她没有像大多数同学一样涌入大城市求职，而是选择扎根乡村。“很多人觉得，读了书就应该出去闯，回来没出息。”小禾笑着说，但她眼里的乡村，充满了被忽略的潜力与美感，“起初，我偶然在小红书上刷到这片稻田，感觉特别治愈。我想着，要是能坐在这里喝杯咖啡，看着四季变化，该多好。”于是，将都市的咖啡文化“移植”到乡野田间的想法在她心中生根发芽。
然而改造过程并非一帆风顺，困难比想象得更多。“这间小木屋在村里闲置了两年，为保留乡村风貌又融入现代舒适感，我们的设计图纸改了又改。”小禾回忆道，办理各种执照和手续，对她这个新手来说也是繁琐的挑战，好在村支书和帮扶政策帮了忙。
7月26日，“稻田咖啡”试营业，大大的落地窗将稻田景色框成一幅动态油画，原木桌椅透着自然气息，空气中咖啡机运作的嗡嗡声与屋外的蝉鸣蛙声奇妙地混合在一起。小禾还尝试开发了“稻香拿铁”“桂花米露”等具有本地风味的特调饮品，甜品则尽量选用当地农户的新鲜食材。“我希望客人喝到的不仅是咖啡，还有这里的风土味道。”咖啡馆还成了一个小小的展示窗口，店内专门设置农作物售卖区域，一些村民会把自家种植的农作物放在咖啡店内代为售卖，如莲蓬、西瓜、南瓜等，意外打开了销路。
村民李大姐是咖啡馆的店员，起初她和丈夫见小禾一人创业孤单，经常来帮忙提重物、搬东西。“我们就住在附近，步行三分钟，看小姑娘一个人创业不容易，就做些力所能及的事情。现在跟着她，我也会做咖啡了，还能在店里实现再就业，实在太好了。以前村子里晚上很黑，现在咖啡馆的灯光常亮着，感觉整个村子都‘活了’。”李大姐说。
“咖啡店营业后，给村子带来了流量，寂静的村子热闹了很多，不仅带来了消费，更带来了活力。”该村村支书说。
谈及未来，小禾眼里有光。她计划根据季节变换主题，比如后续推出稻田摄影计划，举办树下音乐节活动，还想和村里的农户合作，开发更多农耕体验项目。“我一个人力量有限，真希望有更多有想法、有能力的年轻人能回到乡村，组成一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质青年农创客队伍，我们一起做点事情。”她说，乡村不缺资源，缺的是发现的眼睛和创新的头脑。
在小禾的故事里，乡村不再是回不去的故乡，而是梦想可以扎根、生长的地方。一杯稻田咖啡，品出的不仅是香醇，更是一种全新的生活可能性和乡村振兴的年轻力量。
本报记者 张丹楠 文/摄