马兰头既是饭桌上的美味佳肴,又是清热解毒的良药。它们一般生长在田埂、路边或小山上,生命力十分顽强。
周末,我们和外婆一起去捡马兰头。我提着小竹篮,拿着大剪刀。怀着兴奋的心情,坐上了汽车。外婆刚要给我讲马兰头的样子,我就不耐烦地说:“哎呀,我都吃过了,还能不认识吗?”
下了车,我便和外婆分头行动。这时,我看见了一大片马兰头,高兴地大叫:“外婆,外婆!我找到马兰头了!”外婆听了,赶紧往我这边看,一看,笑着说:“傻丫头!这不是马兰头,这是车前草!你看,车前草的叶儿是嫩绿的,茎是白乎乎的。再瞧瞧马兰头,叶子深绿,茎浅紫色的,边上是锯齿形的。”我听完后脸红得像关公似的,恨不得找个地缝钻进去。
知道马兰头的特征后,我就跟外婆一起找。见到了马兰头,我一手揪住叶子,一手拿起剪刀,“咔嚓”一声,可剪下来的都是叶子。外婆见了惋惜道:“哎,怪可惜的。”她又给我做了示范,先用左手捏住叶子,右手把剪刀头探进根部,只听“咔嚓”一声,一棵完整的马兰头就出现在了我的眼前。我也小心翼翼地照着学,不一会儿,我篮子里的马兰头多了起来。大约1个小时,我的篮子里塞满了马兰头,我们满载而归。
晚上,外婆给我们做了很多马兰头的菜:豆干炒马兰头、凉拌马兰头、马兰笋丝……我一连吃了三碗饭,马兰头真的太香了!
浙师大附小四(6)班 邓一诺 指导老师:杜婧