周末，我们准备包素烧鹅啦。
首先准备馅料，乳白色的豆腐干、晶莹剔透的萝卜丁、碧绿的葱花、香喷喷的肉丁等，哇，好多东西呀！将这些馅料混合加上调味料搅拌均匀，光闻着味儿我就想吃一口。
准备好馅料后，我们开始包素烧鹅。先把金黄的豆腐皮剪成大小一样的正方形，轻轻摊开。把馅料放在中间，用小手把馅料排成整齐的小队伍。然后把豆腐皮的四个角往中间折，像叠信封一样，最后把边边捏牢。这样，一个素烧鹅就包好啦！最后就是用油锅煎一煎，一定要多给它翻身子，避免煎焦哦。煎熟后，金黄色的素烧鹅就出炉啦！闻一闻太香了，这味道让人直流口水，我的肚子都咕咕叫啦。自己包的素烧鹅确实好吃。
金华市东苑小学二（11）班 江雨霏 指导老师：张小丽