“宝贝，今天你来煎蛋饼吧！”妈妈突然把围裙套在我身上。我吓得直摆手，她却已经把我往厨房推：“别怕，只要把鸡蛋、胡萝卜、辣椒和调料炒匀就好！”
我学着妈妈平时的样子，从冰箱掏出一个鸡蛋。可它像个调皮的水晶球，在碗沿上“当啷”滚了半圈，蛋清“哧溜”滑进碗里，蛋黄却像小太阳稳稳坐在蛋壳中。妈妈笑着用筷子轻轻一戳，“扑通”一声，完整的蛋黄落进碗里。
油锅“滋滋”唱起歌时，我的手却发起抖来。闭着眼睛把蛋液倒进锅，“刺啦”一声，油星子像放烟花似的蹦出来。我举着锅盖当盾牌，透过玻璃看见蛋液慢慢变成金灿灿的太阳花，还鼓起几个小泡泡，像在对我做鬼脸。
“该翻面啦！”妈妈递来木铲。我屏住呼吸一铲，蛋饼却粘在锅底，翻过来变成了“抽象画”，这边焦得像巧克力，那边还淌着蛋液。妈妈却夹起一块放进嘴里：“这是世界上最好看的笑脸蛋饼！”
晚上刷牙时，我忽然发现围裙口袋里闪着金光——原来是煎蛋时崩飞的蛋黄渣，在月光下像撒了一兜小星星。原来勇敢尝试的滋味，比蛋饼还要香呢！
金华市红湖路小学四（3）班 黄梓轩
指导老师：张帆