天气一热，不少市民就穿起了短袖、开起了空调，还吃上了雪糕。记者在逛雪糕市场时发现，今年多数雪糕的价格不再“透心凉”，各类便宜老品牌雪糕再次回归市场“舞台”中央，成为市民喜爱的消暑神器之一。
年轻人更热衷于尝鲜
5月8日，记者在位于金磐路的罗森门店看到，在门口显眼的位置，有专门一个展示柜用来摆放雪糕，除了价格较高的哈根达斯，其他雪糕的价格在每支5～18.8元。在位于义乌街附近的中洋生鲜超市和十足超市里，雪糕价格多在每支20元以下。
相比超市，雪糕批发小店的价格更为平价，佑康、五丰等牌子的雪糕随处可见。
在位于兰溪街的小金雪糕店内，摆着8个大冰柜，据店主介绍，在他们店里，从3月份开始，就上了200多款雪糕，好一点的牌子有和路雪、八喜、明治、德芙、哈根达斯等，每支售价多在10元以上，最贵的28元；而上口爱、五丰、伊利、蒙牛等牌子的雪糕，每支售价在10元以下。
在他们店里，还有一个冰柜，专门用来装0.8元/支的雪糕，都是经典款，比如奶油提子、老冰棍、大布丁、糯米糍等，都是小时候的味道。来他们店里挑选的顾客，年轻人热衷于尝试新品种；而年纪大的，更喜欢吃老冰棍、大布丁等经典款，不仅好吃，价格还实惠。
“今年，网红雪糕很流行，比如鲷鱼烧冰激凌、犬夜叉、忍者龟、鸡腿形状的鲜奶巧克力冰激凌等。”该店主说，这些网红雪糕不仅形状特别，口味也多样，受到不少消费者，特别是孩子的喜欢，销量很不错。
配料表健康的雪糕更受欢迎
据了解，《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示，网友对单支雪糕的接受价位大多在3～5元，占比为37%；其次是5～10元，占比为33.9%；接受价位在10～20元的占比为16.3%；接受1～3元价格的占比为11%；20元以上接受度仅为1.8%。
此外，随着消费者对健康、品质和口感的要求不断提高，他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。不少店主告诉记者，最近进店批发雪糕的年轻人，对于“配料表较为干净的雪糕”的关注度变高了。
记者采访当天，家住永盛新阳光小区的胡欣买了200多元的雪糕，不少是她女儿挑的网红款。看了配料表之后，胡欣发现里面的鲜牛乳含量高、添加剂少，所以尽管价格相对高一点，她也愿意买单。
本报记者 吴越悦