这天，我跟着妈妈学做金华肉圆。
首先，我小心翼翼地洗干净了萝卜，然后用妈妈教我的方法把萝卜切成丁并煮熟。接着妈妈把肉末和煮好的萝卜丁放在一个大盆里，加入盐、酱油、料酒，还倒了一些地瓜粉。我用筷子搅拌了几下，妈妈说：“用筷子不行，要用双手来揉。”我卷起袖子，把手伸进盆里，用力地揉啊揉，直到肉末和萝卜丁搅拌均匀，充分融合在一起。接着，妈妈教我如何搓肉圆，我小心翼翼地把肉馅团成一个个圆圆的小球。
我们把肉圆放进蒸锅里，等待它们慢慢变熟。不一会儿，厨房里就弥漫着肉圆的香味。终于，肉圆出锅了。我迫不及待地尝了一个，外糯内鲜，真是太好吃了！
通过学做金华肉圆，我不仅学会了一道家乡美食，还体会到了动手制作的乐趣。我决定以后多向妈妈学习，做出更多美味的家乡菜。
金华市西苑小学二（5）班 郑昕彤 指导老师：程诺