俗话说“清明时节雨纷纷”,清明的故事是雨姑娘送来的,不过今年的清明节,我和家人创造了春天的故事。
清晨,妈妈准备艾草、糯米粉等食材,还准备糖、芝麻等甜馅料,以及肉丁、笋尖等咸馅料。我把艾草和面粉混合起来,转眼就出现了一个“生机勃勃”的青色面团。妈妈手把手教我捏出一个剂子,随后用一根手指伸进剂子,一边按一边转,不一会儿,一个网状的青团就做好了。我小心翼翼地用勺子舀了一小勺芝麻糖,搅进那个“小青杯”,再合拢口子放进模具里,用手轻轻压一压,柔柔的、黏黏的,还好妈妈事先在模具里帮我涂上菜油,要不然我的杰作就“夭折”了。
当我乐此不疲地沉浸在做清明粿的乐趣中,蒸笼渐渐飘出艾草香,掀开盖子一看,碧绿的青团像蒸熟的小翡翠。咬开软糯的外皮,咸鲜的春笋混合着艾草的清香在舌尖绽放。
蒸腾的热气里,我仿佛看见时光化作青团上的褶皱,一褶一褶,把春天的故事包进柔软的面团。
金师附小凤山校区三(2)班 孔奕皓 指导老师:吴燕蓉