妈妈说晚上吃饺子,她买回了饺子皮,又弄好了馅,准备包饺子。我也加入了包饺子的队伍。
妈妈是包饺子的高手。只见她在饺子皮上放了馅,然后两只手合拢,最后,她的手轻巧地在上面捏了几道小小的“皱纹”,一个饺子就做好了。妈妈把饺子轻轻放在案板上。哇,这真是一只漂亮的饺子呀!我看了,心痒痒的,迫不及待地拿起饺子皮,开始包饺子了。
我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上,用筷子夹起一大堆馅,放进这张小小的饺子皮里,两只手合拢。就当我以为大功告成时,意外出现了,我的手一捏,馅就喷了出来。怎么会这样?妈妈提醒我:“馅要少一点,注意动作要轻。再试一试吧。”我又重新尝试着做,先用筷子夹起馅放进饺子皮里,再用双手捏着饺子皮边,轻轻地一合。接着捏了几道褶,一只漂亮的饺子就大功告成了。晚餐时,吃着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。
浦江县黄宅镇治平中心小学四(1)班 张梓萱
指导老师:楼建萍