软软糯糯、鲜美可口的肉圆是我的最爱，这个周末我就跟着奶奶学做了这道金华特色美食——肉圆，我发现这个圆滚滚的美味藏着好多小秘密呢。
奶奶先把肉切成小块，加入晶莹的番薯粉、脆生生的白萝卜丁和一些调料，然后把这些东西混合均匀，接着就可以开始揉肉圆了。我学着奶奶的样子揉肉圆，捏黏糊糊的肉圆就像在玩橡皮泥。最后一步就是把肉圆摆进蒸笼蒸。
厨房飘起白茫茫的蒸汽时，我像只小馋猫一样不停地问：“好了吗？”揭开锅盖的那一刻，只见胖乎乎的肉圆闪着诱人的光泽，咬一口QQ弹弹，萝卜香和肉香在嘴巴里跳起了舞。奶奶告诉我，圆圆的肉圆寓意着团结美满，就像我们是相亲相爱的一家人。
金华市江滨小学一（4）班 徐子皓
指导老师：张丽华