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2026-07-04
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“粽子干部”包出共富新“钱”景

日期:06-06
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  本报讯 (报道组 方晓璐 通讯员 缪军) 5月29日,走进开化县何田乡晴村村,一股浓郁的粽香从开化糯小满食品坊飘散开来,只见7名村干部正忙着赶制一批急单——捋粽叶、填糯米、封口捆扎,一气呵成。不一会儿,一个个棱角分明、碧绿饱满的粽子就堆成了“小山”。“今天要出货400多个,送往县城。”村党支部书记、村委会主任余建宏说。

  令人意想不到的是,一个月前,这7名村干部还都是包粽子的“门外汉”,如今却已创下开卖一周就接到6000个粽子订单的佳绩,把小小的粽子做成村集体增收的“金钥匙”。

  晴村村主要以传统农业为主,村集体经济薄弱。今年4月,7名村干部反复商议后,决定靠传统手艺突围——发展粽子产业,并瞄准了“早餐粽”这一细分市场。余建宏说,他们的目标是一年四季都能卖,而不仅仅是“端午限定”,让粽子成为村民增收的“常青树”。

  没有技术怎么办?大家自掏腰包买来糯米、粽叶、猪肉等材料,又向当地有名的包粽师傅请教,从选料、配比到蒸煮时间,一一严格把关。村里还统一设计了带有何田乡标志的包装,注册了“糯小满粽子”品牌。

  经过一个多月的反复尝试,从最初包出的粽子大小不一、煮出的粽子夹生,到如今紧实匀称、饱满软糯,7人全部“出师”。党支部副书记余建平介绍,目前雪菜肉粽、大肉粽、蛋黄肉粽三个品种最受消费者青睐,接下来还计划开发芋艿粽、板栗肉粽、豆沙粽等新品,进一步丰富产品,增强市场竞争力。

  粽子有了,销路怎么解决?7名村干部纷纷变身“带货达人”,在微信朋友圈卖货,一传十、十传百,订单从四面八方涌来。与此同时,团队分工明确、各司其职:村党支部书记和副书记负责跑市场拓销路,村会计每天统计订单、安排出货,村委会副主任则严把采购和品质关。开卖仅一周,订单量激增,食品坊里加班赶制成了常态。

  更难得的是,从接单包粽到出货送货,都是村干部们在做好本职工作之余挤出时间完成。每天早上5时30分,村委会副主任姚优丽就会准时到食品坊拌料;6时30分,其他村干部陆续到岗。就在上周日,姚优丽刚值完防汛夜班,次日一大早又准时出现在食品坊拌料,眼圈发黑却热情依旧。

  村干部的拼劲,村民看在眼里、暖在心头。“他们卖粽子赚的钱,最终用在村庄发展建设上,我们都支持!”58岁的村民严荣兰说,“我在这里帮忙,一天有80块钱,比种地强多了。”

  “要让村民的生活像粽子里的糯米一样,越黏越紧,越过越甜。”余建宏表示,为了让粽子产业走得更远,村里已经流转了20亩土地准备种植糯米,下一步还将实现粽叶采摘、酸菜腌制、腊肉加工等原材料的自给自足。这样一来,不仅村集体有了稳定增收来源,更多村民也能在家门口实现就业。

  共同富裕新征程