记者 胡宗仁 通讯员 彭亚捷 文/摄
夏日的浙西，常山县何家乡黄冈村早成清凉秘境。作为常山乡村文旅重点村，这里枕三清山余脉，汇集国家森林公园黄冈山景区、千年古刹万寿寺、乌鹰坞水库、黄冈瀑布等一众胜景。99%的超高森林覆盖率铺就层层浓荫，年均气温17.3℃，是浙西绝佳的天然避暑秘境。
日前，记者来到黄冈村，走走看看，欣赏山水风光，在森林里寻得片刻清凉。
观山水风光森林避暑
入夏气温攀升，暑气漫上来时，不如一头扎进国家森林公园黄冈山景区的万顷绿意里，吸氧、寻清凉，把整个人浸进山林的温柔里。
这座坐落于浙江常山县何家乡的青山，海拔713米，与三清山同属一脉，素来有着“三清山母亲山”的美誉，从古至今都是浙西知名的避暑胜地。自然风光与千年文脉在这里慢慢交融，酿出了夏日里最难得的一方清凉秘境。
“游客进了村，就是进了森林里。”经营问山书院民宿的负责人余治华说起黄冈山，语气里满是笃定的自豪。作为国家森林公园、国家3A级景区，黄冈山坐拥99%的超高森林覆盖率，年均气温只有17.3℃，空气中负氧离子峰值更是超过每立方厘米8000个，是实打实的“天然大空调”与“原生态氧吧”。
这里林深叶茂，上千种野生动植物与中药材隐在林间，四季流转皆有胜景，最适合夏日约上三五好友登山观景，让山风把一身暑气悄悄消解。
记者从入山口沿着游步道慢行，最先撞进眼里的就是嵌在两山之间的乌鹰坞水库，恰好应了“高峡出平湖”的诗意。晴日里，一汪碧水铺着天光，温柔碧波顺着山势缓缓漾开，偶尔有白鹭贴着水面低飞，翅膀轻轻点碎青山的倒影。站在水坝边吹风，连衣角都沾了水汽的凉润。若是赶巧遇上水闸放水，飞溅的水珠顺着坝体落下，便成了天然飞瀑，清冽水汽扑面而来，瞬间浇灭满身燥热，是黄冈山独一份的夏日惊喜。
沿着水库边的小路往上行进约一小时，就能抵达半山腰的千年古刹万寿寺，又名永年寺。这座始建于南宋的古刹，已在此静立近千年，是杭州灵隐寺宋代高僧罗汉桂琛禅师的剃度受戒之地，因此也有着“灵隐寺祖宗寺”的别称。古刹坐西朝东，红墙黛瓦藏在参天古树的浓荫里，爬山累了便在寺前树荫歇脚，听山风穿堂而过，远处钟鸣悠远，夏日的烦躁不知不觉就散得干干净净。
除了秀美的山水，黄冈山还藏着沉淀千年的宋韵文脉。南宋初年，金兵南犯，赵鼎、范冲、魏矼三位贤臣随高宗南渡，寓居黄冈山，时常在山林间谈经论道，留下了诸多脍炙人口的传说。名相赵鼎去世后敕葬于此，他的墓“忠简孤冢”位列常山古十景，为这片青山更添了几分厚重的人文气息。
特色民宿别有洞天
从台州企业高管职位退下来后，老家在何家乡的余治华抱着“回归山野”的心意，2013年投入两百余万元打造问山书院。民宿现有12间客房，常年备受江浙沪游客青睐——今年“五一”假期，整座民宿早早便被预订一空。
记者刚到民宿门口，便懂了它受欢迎的原因：整座民宿背靠黄冈山，四周被翠绿林木围得严实，门前一条进山的村道弯弯曲曲，挨着就是潺潺溪流。车刚停稳，习习山风便漫过来，一路的暑气瞬间被吹得一干二净。
跟着余治华往里走，才发现这家民宿的巧思藏在每一处细节里。12间客房每一间都带着诗意，分别取名问酒、问道、问禅、问山，恰好应了“问山书院”的名号——余治华说，这个“问”字，问的是书本里的学问，更是问山问水、问天地禅意，人和自然好好相处，本身就是天人合一的境界。客房走的是雅致朴素的调性，现代化设施却一样不少，推开窗就是漫山的苍绿森林，抬眼就能望见云雾绕着山尖慢慢飘，深吸一口带着负离子的空气，连肺里都浸着凉润的清甜，算得上是实打实的“醉氧”享受。
民宿外的大庭院更是意外之喜，摆着天幕和烧烤架，不管是露营野餐还是围炉烧烤都能满足；角落一方露天泳池藏在树荫下，夏日入水休憩，体感清凉舒爽。在这里待着不用赶行程，清晨听着鸟鸣醒过来，傍晚沿着溪流慢慢散步，夜里坐在庭院里看满天星星，日子悠然舒缓，治愈城市浮躁，刚好能消解掉城市生活攒下的满身疲惫。
除了问山书院，黄冈村还有另一处值得落脚的好去处——琚美红经营的黄冈壹号生态园民宿。沿着村路往山里走不多远，白墙灰瓦的浙派民居就撞入眼帘，整座民宿是山水园林式的庭院设计，一步一景都透着江南的雅致。这里共有15间客房、30个床位，室内配有卡拉OK、休闲棋牌室，也有露天游泳池，不管是全家出游还是朋友结伴，都能找到合适的玩法。
吃一口地道鲜辣菜
来黄冈村，必吃一口地道原生农家味！如今这里已经开了9家民宿和农家乐，家家都凭着本地土菜拴住了不少回头客的胃。
余治华介绍，问山书院的菜品以?常山“鲜辣”特色?为主，有土鸡土鸭、溪鱼和手工豆腐等，另外会随季节供应时令野菜，包括野笋、野芝麻、地衣等，都是取自黄冈山的新鲜山货，保留了食材本身的清鲜口感。
有一道叫墨鱼蛋蒸土鸡蛋的菜品，适合偏好咸鲜口味的食客，这是台州人的特色家常菜，也是一道非常下饭的菜，尤其适合炎炎夏日提振食欲。其口感鲜美Q弹，腌制过的墨鱼蛋的咸鲜味在蒸制过程中渗入鸡蛋，两者风味相互融合，味道恰到好处。做法简约省心，无需爆炒焖煮，清蒸即成美味。品尝特色佳肴后，还可在民宿小院自助烧烤，就着山风撸串喝酒，自在又惬意。
另外，黄冈壹号生态园的农家菜，一般有土鸡、土鸭和清水鱼等，店内烤鱼、土鸡煲是招牌特色菜品。
如今，躲进黄冈村的“原生态氧吧”里，把日子过成诗，大概就是夏天最舒服的打开方式了。