 |
|
本报讯 （记者 刘芸 报道组 刘青 文/摄） 近日，艾柚香HPP胡柚果汁正式登陆全国各大山姆超市。常山胡柚这一地方特色农产品，凭借深加工创新成功进入全国高端零售网络。
与传统高温杀菌果汁不同，该产品采用HPP超高压冷杀菌技术，在600兆帕超高静水压力下完成物理杀菌。整个生产过程无需加热，不添加防腐剂，在实现杀菌的同时，有效保留果汁中的维生素等营养物质。在配方上，该产品胡柚原汁含量不低于70%，辅以天然苹果汁、橘汁调和口感，全程零兑水、零香精，依托全程冷链锁鲜模式，最大程度还原胡柚清雅柚香与微苦回甘的本真风味。
此次入驻山姆超市，是艾柚香以科技创新赋能传统土特产升级的重要成果。通过优质深加工产品对接高端消费市场，常山胡柚区域品牌影响力有望进一步扩大，为地方特色农业提质增效、乡村产业振兴注入新动能。