本报讯 （记者 吴婧涵 报道组 徐露婷 通讯员 蒋洋凯 葛继锐） 5月9日，365共富联盟开化龙顶“三茶”融合创新园（以下简称“三茶”融合创新园）的生产车间里，机器轰鸣，茶香四溢。自5月1日该园区启动大规模碾茶生产以来，工人们一直在赶制一批总价6000万元的大宗茶订单。
这批订单来自合作企业绍兴御茶村茶业有限公司。开化县两山投资集团有限公司党委书记、董事长吴鹏远介绍，当天园区生产线共加工鲜叶1万公斤，产出碾茶约1250公斤。这些鲜叶主要来自开化本地及周边地区的茶园基地，采摘标准以“两叶一芽”为主，适合批量加工成茶饮企业所需的原料茶。
从杀青、冷却到干燥、分筛，全自动化生产线高速运转。新鲜茶叶从投料口进入，不到两个小时便完成初加工，产出碾茶成品。车间另一头，传送带不断运转，一袋袋封装好的碾茶码放整齐。技术员在二楼中控室实时监控操作大屏，投料量、烘干温度、出茶速度，每一个参数都被精确控制。
“三茶”融合创新园是开化龙顶茶镇的核心区块，也是开化茶产业转型升级的标志性工程项目。园区集种植、加工、展示、销售于一体，一期项目重点发展适用于新茶饮的大宗原料茶、碾茶及各类花草茶、代用茶等产品。预计6月底前，园区还将收购加工100万公斤茶青，全年营收有望达到1亿元。
“建设‘三茶’融合创新园，就是要打破开化茶产业长期以来的生产格局，在坚守传统名优茶的同时，全力开拓大宗茶赛道。”吴鹏远表示，过去开化春茶一过，大量夏秋茶无人采摘、浪费严重。如今通过开发大宗原料茶和深加工产品，不仅延长了生产周期，也为茶农拓宽了增收路径。后续园区还将增加产能，届时可辐射万亩茶园作为茶青原料供应基地，预计带动茶农亩均增收约4000元。