记者 傅剑青 文/摄
4月26日,记者跟随“2026乡村振兴中国行?南阳站”采访团,走进河南内乡县牧原肉食产业综合体。21栋6层白色楼房整齐矗立,这里不是住宅小区,而是全球单体规模领先的智能化楼房养猪基地。从22头猪起步,到去年出栏生猪7798万头,牧原集团以一头猪为起点,串起育种、养殖、屠宰、加工、装备、循环农业全链条,在南阳催生出千亿级产业集群,走出一条科技赋能、绿色循环、联农带农的乡村振兴新路径。
30年专注养好猪
这头猪该怎么养?牧原集团用数据交出了答卷:2025年出栏生猪7798万头,占全国生猪出栏总量的10%以上,全国布局1173个养殖场,业务覆盖24个省105个市219个县1326个村,公司全年营收1492亿元,利润158亿元。
在猪价深度磨底、全行业连续多月亏损的背景下,牧原的实践经验是“成本控制成为猪企活下去的生命线”,这值得全行业借鉴。
降成本,先从“入口”抓起。数据表明,2025年牧原的豆粕用量占比仅为7.3%,远低于行业13.6%的水平。为进一步降低对大豆的依赖,对冲全球大豆贸易风险带来的成本波动,其跨界联手西湖大学,通过合成生物技术,向“无豆养猪”的终极目标加速奔跑。其合作技术转化项目——牧元安粮年产3万吨合成生物氨基酸项目,已于2025年投产,为扭转中国养殖业在蛋白原料上被“卡脖子”的命运做出积极探索。
降成本,核心是“不生病”。近五年,牧原累计砸下248亿元实施“天网工程”,打通了蓝耳病、伪狂犬等17种重大疫病的防控路径,智能巡检、智能声音监测实现看图识病、听声辨病,构建起一道生物安全屏障。
降成本,更体现在向“空间”要效益。牧原自主研发空气过滤智能猪舍,在东北不用供暖,海南不用空调,实现猪舍四季如春,让猪群更健康。更重要的是,通过在全国1000多个养殖场应用智能巡检、智能饲喂、咳嗽管家、无针注射器等330万套智能设备,极大提升养殖效率、人均效能和管理效率。在千万头级的庞大基数下,这些细微处的技术红利,汇聚成令全行业侧目的成本护城河。
共享千亿级产业红利
猪养好了,千亿级产业如何落脚于乡村振兴、农民共富?在牧原的带动下,内乡县不仅从曾经的贫困县成为“华夏生猪产业第一县”,还构建起一二三产深度融合的产业生态圈。
围绕养殖核心,内乡县集聚农牧装备、冷链物流、生物制药等企业超1900家,产值达330亿元。智能巡检机器人、智能饲喂器等核心设备实现本地化生产,建成“中国农牧装备之都”。更探索出四条联农路径:吸纳7万余名农民转型为“养猪工程师”,人均年收入超13万元;帮扶7000户弃养养殖户重新上岗;带动1万户农户走上专业化养殖;以种养循环服务农田492万亩,助力农户增收超10亿元。
内乡县王店镇岗樊村村民樊彦新,把200亩地流转给合作社,每亩每年保底收益约1000元,再加上分红与务工收入,全家日子越过越红火。“土地流转有保底,家门口务工有收入,日子有奔头!”如今,当地通过“保底、分红、务工”模式,让小农户嵌入大产业,实现“搬得出、稳得住、能发展、可致富”。
记者手记
从一头猪到千亿级产业,这头“南阳猪”用科技重塑养殖,用循环点亮绿色,用联农书写共富,为传统农业现代化提供了鲜活样本。
衢州有着良好的生态农业基础与畜牧产业优势,当下虽有楼房养猪、生态循环养殖等探索,但仍存在产业链短、科技赋能不足、联农带农机制不健全等短板。我们的产业发展可立足本地绿色生态底色,借鉴外面的先进经验,强化科技赋能、补齐产业链短板、完善共富联结机制,推动传统养殖从“规模养殖”向“科技养殖、全链增值、富民增收”迭代,让传统农业迸发高质量发展新活力。