本报讯 （记者 林敏 文/摄 通讯员 张杏灵 陈致远 郑昀豪） 4月16日，江山市上余镇乌骨鸡产业融合发展共富项目施工现场机器轰鸣、塔吊作业有序运转，项目建设热火朝天。目前，两栋五层框架结构建筑主体工程已基本落成，一座现代化乌骨鸡精深加工厂房初具雏形。
作为聚焦江山乌骨鸡特色产业、助力共同富裕的重点项目，该项目由上余镇投资3200万元建设，用地面积10.48亩，建筑面积8900平方米，主要建设两栋五层乌骨鸡产品研发及深加工厂房和农文旅融合配套设施。
“项目自去年9月开工，目前主体建设已全部结顶，正在有序开展内墙砌筑、批灰及外立面粉刷，预计今年6月底可完成主体工程建设。”上余镇相关负责人介绍，接下来，将加快推进消毒通道、雨污管网、供电供水等配套设施建设，整个项目预计今年8月竣工投用。
江山乌骨鸡拥有1700余年的养殖历史。作为“中华药鸡”珍稀品种，它以“一白一绿五乌”的独特基因和“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽”的药用价值，不仅成为江山独具特色的农业地方名片，更承载着推动地方产业升级、促进共同富裕的深切期望。
近年来，江山立足这一国家畜禽遗传资源品种优势，以全产业链思维统筹布局，推动这一传统产业实现从“保种存续”到“品牌增值”的跨越发展。2025年，江山乌骨鸡饲养量达120万羽，产值突破1.8亿元。
作为江山乌骨鸡全产业链发展的重要一环，上余镇乌骨鸡产业融合发展共富项目主要聚焦乌骨鸡产品研发及深加工领域，布局多条生产线；同时改造升级江山市青少年素质教育拓展中心，进一步融合乌骨鸡生态养殖展示、养生食材体验、主题研学等经营元素，打造一个“可看、可玩、可学、可购”产业综合体。
与此同时，位于该镇的江山白羽乌骨鸡现代农业产业园项目建设也在加速推进。该项目占地面积15.3亩，由江山市农投集团投资4200万元兴建，将主攻冻干黄精乌鸡养生汤、乌鸡煲、白条乌鸡等核心产品研发生产，加速推动乌骨鸡产业从活禽原鸡销售向精深加工、科技成品转型。目前该项目已完成主体施工，正在进行绿化提升、管网铺设等配套工程，预计今年6月竣工投产。
“两个重点项目错位布局、功能互补、协同发力，将有效形成产业集聚效应，拉动上下游产业链联动发展。”上余镇相关负责人表示，在完善产业硬件布局的基础上，当地还将深度挖掘江山乌骨鸡历史底蕴与品种文化，以文化赋能产业升级，推动特色土特产向地域文化IP转变，持续擦亮特色农业品牌，不断增强产业核心竞争力与市场影响力。
为何江山乌骨鸡产业多个重点项目集中落户上余镇？江山市养殖业发展服务中心副主任丁向英介绍，上余镇与江山乌骨鸡养殖有着深厚的历史渊源，且已形成较深的产业基础，依托多个重点项目集中落地的优势，江山市将以上余镇为核心，规划建设乌骨鸡产业特色小镇。当前，当地标准化养殖基地建设有序推进，家禽屠宰场已列入年度建设清单，计划年内开工、年底建成，投用后可实现年屠宰家禽千万羽以上，进一步补齐产业发展短板、完善产业链条。