衢江开展外卖店“随机查厨房”行动

　　本报讯 （记者 徐敏 报道组 洪纲） 4月1日，衢江区市场监管局开展外卖店“随机查厨房”专项行动，对多家餐厅进行突击检查。

　　当天，执法人员来到衢州银泰城，现场随机抽取了4家外卖餐厅，围绕经营资质、健康管理、食材采购、后厨卫生、餐具消毒、食品储存等关键环节逐项排查。检查发现，部分餐厅存在阳光厨房设施配备不到位、食品原料储存不规范等问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，要求限期整改。

　　“一旦发现原料过期、后厨环境脏乱差等情况，我们会立即立案处罚，坚决维护消费者的合法权益。”衢江区市场监督管理局直属市场监督管理所副所长王勇斌表示。

　　据悉，该局还将在规定时间内组织“回头看”，确保问题整改落实到位，并持续加大对外卖餐饮单位的监管力度，不定期开展突击检查，让群众点得放心、吃得安心。