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本报讯 （记者 江峰 报道组 吴森邦 文/摄） 清明将至，传统时令小吃迎来产销旺季。3月27日，记者走进龙游兴宗食品有限公司生产车间，浓郁的米香与艾草香扑面而来，工人们下料、蒸制、封装后，一个个软糯鲜香的酱粿、清明粿接连下线，地道的龙游风味从这里走向长三角千家万户。
作为深耕龙游本土特色小吃的生产企业，龙游兴宗食品有限公司主营品类丰富，涵盖酱粿、清明粿、龙游发糕、芋头粽子、北乡汤圆、葱花馒头等多款极具地方代表性的特色小吃，凭借地道口感、扎实用料，成为本地及周边市场认可度颇高的小吃生产企业。
“平日里，公司酱粿、清明粿两款主打时令小吃日加工量1万个左右，随着清明节临近，日均加工酱粿、清明粿数量增至3万个，生产已经进入满负荷状态。”公司负责人童俊介绍，眼下订单源源不断从各地发来，“工人们加班加点赶生产，依旧供不应求。”