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2026-06-16
星期二
当前报纸名称:衢州日报

风雅宋词“河”的流淌与回响

日期:03-30
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版面:03版:人文周刊       上一篇    下一篇

  记者 赵凯怡 尹婵萱 汪晨云 通讯员 龚晓峰 刘梦雪

  一条钱塘江,激荡风雅宋;一座衢州城,半部宋词史。“浙西宋词之河”不仅串联起衢州的历史遗存与山水风光,更在文旅融合的当下,将文化价值与经济价值深度绑定。

  聚焦“浙西宋词之河”文化品牌的最新实践,我们可以看见,文旅部门在积极谋划宋韵旅游线路,通过“古今对话、时空交织”的创新推介,让文脉资源从走马观花走向沉浸式文化寻踪;全市文艺工作者齐发力,从学术研究到艺术创作,力求宋词文化在润物无声中滋养城市;而一席“宋词宴”的推出,更让风雅从纸面走向餐桌,实现了舌尖上的文化传承。

  “浙西宋词之河”正以“小而精、新而活”的姿态,奔涌出融合发展的无限可能。从展馆到线路,从文艺创作到美食品鉴,它以破圈之势,将“小众传播”推向“大众感知”,书写着一座城市与千年宋词血脉相连的新篇章。

  词脉为轴,文旅共融

  当前,我市文旅部门正在积极谋划“浙西宋词之河”旅游线路,包括宋韵山水美食全景线、亲子研学线、宋韵夜赏线等,线路将水亭门、北门街、江郎山、钱江源等富有宋韵的本地地标悉数纳入。

  从历史遗存上看,宋代词坛的创作活动留下了很多文化遗迹,这些遗迹大多与衢州发展中的核心点位和区块重叠,为推动文旅融合提供了丰富的场景。衢州古城是宋代词史的核心文化坐标,朱敦儒、李清照、杨万里、陆游都在此留下过足迹。钱塘江沿线分布着柯城航埠、衢江盈川、龙游小南海、江山清湖、常山招贤、开化华埠等古渡口,以及江郎山、三衢山、烂柯山等名山,这些都曾是文人墨客的创作宝地。

  “不仅如此,我们还在策划与‘联盟花园’联动的宋韵自驾环线,结合95号公路沿途的热门景点等文旅资源,让游客来一场酣畅淋漓的四省边际宋韵之旅。”衢州市文化广电旅游局相关负责人介绍,在游玩时间的安排上,既有简单惬意的“一日游”“两日游”“三日游”,也有深度沉浸的“一周游”,充分考虑不同游玩人群的实际需求。

  “这不仅是旅游线路的整合提炼,更是体验方式的迭代升级,从走马观花的观光,到沉浸式的文化寻踪,人们消费的不仅是山水风景,更是穿越千年的文化体验。我们要将文脉资源活化利用好,届时,沿线餐饮、住宿、交通、文创等也将迎来发展的新机遇,实现文化价值与经济价值的双重提升。”该负责人说。

  一条条宋韵文化旅游线路正越来越清晰,有了产品,还要考虑“走出去”的课题。该负责人透露,近期,“跟着宋词游衢州”文旅推介活动也正有条不紊推进中。活动将以《典籍里的中国》“古今对话、时空交织”为灵感,紧扣“宋韵文化活态传承”核心目标,创新设定苏轼、李清照、毛滂等五位宋代词人为主持人,活动不仅有特色表演,更有“八雅”互动,打破古今壁垒,将宋词文化与衢州山水、人文、烟火深度绑定,让衢州文旅融入词韵,推动宋韵文化从“小众传播”到“大众感知”,实现“词景交融”的文旅推介目标。

  “此外,我们还会加强融媒宣传,运用好AR、短视频等新工具,全方位提升‘浙西宋词之河’文化品牌的对外影响力和美誉度。”该负责人说。

  在文旅深度融合的当下,“浙西宋词之河”也为旅行社的发展带来新思路。“我们会把宋词、宋韵的相关内容,融入到讲解里,也会根据市场需求,在已有的线路产品中加入宋韵点位,或是推出相关主题线路。”在衢州市风尚旅游有限公司总经理周法伟看来,“浙西宋词之河”底蕴深厚、内涵丰富,必将成为衢州文旅的一张金名片。

  文脉深耕,艺韵共生

  目前《衢州宋词500首》已完成编辑工作,包括了衢籍词人、旅居衢州的词人、经行衢州的词人以及与衢州人或衢州相关的词人的作品。

  接下来,在“浙西宋词之河”智库专家指导下,一方面会通过各种文献进一步挖掘更多的衢州宋词,进行完善、补充;另一方面要讲好宋词背后的故事,让宋词被更多人所熟知。

  “这是一项长期的工作,我们会继续做下去。”浙江省诗词楹联学会会员、衢州市作家协会会员黄菁华是衢州本土的智库专家,为挖掘、整理衢州宋词做了大量基础性工作。

  同时,衢州的文艺家们也积极行动起来。

  衢州市文联副主席徐晓玲告知,为进一步打响“浙西宋词之河”文化品牌,全市14个文艺家协会各自发挥所长,共同发力,例如衢州市作家协会将继续深入挖掘、梳理宋词,开展相关学术研究,丰厚文化底蕴;衢州市电视艺术家协会、衢州市电影家协会将策划“跟着宋代词人看衢州”系列短视频,提高衢州与宋词的知名度;衢州市音乐家协会、舞蹈家协会将围绕宋韵创作一部舞台艺术作品,多元化表达这条“宋词之河”等。

  早在2025年,衢州举办中国诗教大会,全国60多位诗教专家、本地文化界代表,共赴诗教之约,传承宋韵文脉,取得良好成效。立足过往奠定的坚实基础,今年衢州将乘势而上、持续举办诗教大会,并通过开展“诵读中国”全国朗读者大赛、举办诗歌之夜、深入基层诵读及诗教系列活动,将诗教大会打造为名家荟萃、群众参与,兼具学术深度、艺术高度与传播广度的国家级文学活动品牌。

  在持续擦亮“浙西宋词之河”文化品牌的过程中,衢州文艺界也将致力于“润物细无声”的常态化滋养。在2026年,衢州文艺工作者将在全市范围内常态化开展诗词诵读、主题艺术展览等文化活动,在全社会营造浓厚文化氛围,提高“浙西宋词之河”的知名度。

  词香入馔,风雅在席

  在衢州的餐桌上,还有另一条“浙西宋词之河”在流淌。

  3月27日,记者从衢州南孔观堂酒店了解到,为了让更多市民、游客沉浸式感受宋词文化、儒风宋韵,在市委宣传部的组织主导下,酒店于近日正式推出“宋词宴”。

  “宋词宴”菜单包括冷菜、热菜、餐前水果、例汤、主食、甜点、饮料等,品类丰富搭配精巧,既可整桌预订,也可单点菜品。

  从名家词作到经典典籍再到市井传说,“宋词宴”的菜名个个有出处:经典南孔菜南孔香酥肉,用软面饼包裹方正红烧肉,取名“不食肉”,灵感来源于《论语》“食不厌精,脍不厌细……割不正,不食。”古城卤味拼盘取名“陆游寻香”,借助陆游诗词《游山西村》中的农家意趣来描写“三头一掌”的鲜香;酥脆葱花肉叫“熟黄金”,出自苏轼《戏咏馓子赠邻妪》“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”;凉拌黄瓜名“翠玉”,出自陆游《新蔬》“黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时”;白玉羊肉特地取名“苏文熟”,是因为陆游在《老学庵笔记》中说:“苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹。”记载南宋建炎年间文人推崇苏轼文章,以羊肉象征功名富贵、菜羹隐喻清贫生活,反映熟读三苏文章者科举中第可享优渥待遇,反之则仕途失意的社会现象。此外,还有“知鱼美”“玉肋吟霜”“雪浮圆珠”“鲁壁藏书”等菜名,每一道都能勾起人的好奇心。

  “我们是今年3月初开始研发‘宋词宴’的,集合了大花园集团酒店管理公司旗下九家酒店的烹饪力量,每家酒店总厨都拿出了各自的‘看家本领’,每一道菜都精心研发,一一对应宋词或宋韵文化典故,并且特别邀请了中国散文学会会员、文史专家黄材运老师为我们把关。”南孔观堂酒店总经理蔡炬炯告诉记者,目的就是为了让食客在品尝宋词宴时,不仅满足口腹之欲,更有精神上的享受。

  在设计菜单时,主创团队还融入了许多小巧思,加强与衢州本土食材、文化的联系。比如,热菜中的“绿肥红瘦”,菜名出自南宋著名女词人李清照“知否,知否?应是绿肥红瘦”,用衢州特产的鲟鱼筋作为主要食材,用厨师巧手制作的红色面雕小金鱼、碧绿的当季时令莼菜作为配菜,在瓷碗中呈现白、绿、红互相映衬“绿肥红瘦”的视觉效果。“龙顶状元”则以开化特产龙顶茶叶与新鲜虾仁为食材,传承江南“茶食相融”的传统,并用曾创作出《三衢道中马上口占》的宋代开化状元程宿作为菜名来源。

  除了菜品,“宋词宴”的摆盘、服务也相当讲究。餐桌摆件是特别设计的,以天王塔、烂柯棋局、宋徽宗《瑞鹤图》、衢州新时代人文精神等元素为主要设计灵感。部分菜品特地制作了对应的宋词摆件。节假日时,还会增加古琴、古筝、点茶等现场表演,增加“宋词宴”的仪式感。

  衢州市大花园酒店管理有限公司副总经理郑小梅告诉记者,“宋词宴”在南孔观堂酒店亮相后,大花园集团酒店管理公司旗下的其他酒店也将酌情推广。同时,根据时令季节的变化以及客人的反馈意见,“宋词宴”还会进行持续优化、完善:“宋词和宋韵文化是我们接来下的重点发力方向,目前正在全力开发宋式婚宴、状元宴,大家可以期待一下。”