报道组 郑晨/文 通讯员 余海雁 罗宝仙 杨乐华 张琪 方梦西
作为衢城较早形成的鲜辣美食重点集聚区域之一,柯城区新新街道百汇路商圈聚集了特色小吃、夜宵排档等百余家餐饮店,历来深受周边居民喜爱。2月11日,本报刊发《衢州百汇路商圈春节“不打烊”》。近日,笔者再次走访百汇路商圈,探寻这条老街蓬勃的消费活力。
政策暖风带旺商圈
“今年明显感觉外地客人多了!”在百汇路经营多年的开化饭店老板娘叶友萍翻出手机订餐记录,北京、上海、福建、黑龙江等地的来电一目了然,“很多客人是从网上找来,专程来尝衢州味道。”
客流增长的背后,是政策与活动的双重助推。春节假期,柯城区推出“柯好玩”促消费活动,发放150万元餐饮消费电子券。新新街道提前部署,动员百汇路商圈内各社区,对商圈餐饮店进行全覆盖走访,绘制“新春美食地图”,设置网红打卡点,以精心准备迎接八方来客。
“从初二开始,天气好,客人一波接一波。等不及走的客人,比坐下来吃的还多!我们店一天放号120多桌,初三营业额就超过3万元。”叶友萍说,往年正月初三才营业,今年在街道动员和补贴鼓励下提前开张,生意火爆远超预期。“明年肯定还开,准备工作会做得更充分。”
位于广场路的紫怡饭店是家廿年老店,去年底重装开业,凭地道家常菜成为游客打卡点。老板娘朱银娇说:“过年期间人均消费亲民,每天100多桌,营业额上万元是常态,最多一天做到三四万元。很多客人是看了我们在抖音上发的视频找过来的。”
政府的号召也留住了异乡人。桂林米粉店老板刘艳芳往年都回老家过年,今年首次留守。“试试看,结果生意好得超想象。”她表示,春节每天线上线下几百单,营业额达七八千元,“虽然忙,但客人认可,累也值得。”
暖心服务传递温度
商圈的火热,不只在于攀升的营业额,也流淌于基层服务的细处。
2月14日至15日,一场以百汇路商圈春节“不打烊”为主题的走访慰问活动在全街道铺开。工作人员手提定制礼盒,为特殊群体送上新春问候。这批76份礼盒由街道联合商户“佬佛伲”定制,内含衢州年夜饭经典的肉包、八宝饭、白切鸡、葱花肉及酱香蹄膀,都是“老底子”味道。对于行动不便的独居老人,这份即食年礼免去了采买烹煮之烦。
丹桂社区75岁居民毛爷爷收到礼盒时笑容温暖:“你们太贴心了!真的太感谢街道社区一直惦记着我,这下不用自己下楼买菜了。”
与此同时,正月初一,紫怡饭店包厢里暖意融融,一场为外卖骑手、保洁员、网约车司机等新就业群体准备的“新春团圆宴”热闹开席。桌上既有吉祥年菜,也有各地家常味。“平时我给人家送热乎饭,今天热乎饭端到了我面前。”来自河南的外卖骑手姜勇在衢州跑单三年,几乎都在车上过年,“说不想家是假的,但这口吃下去,觉得这儿也是家。我们的付出被看见了。”
网约车司机孙宝铤说:“往年送乘客赴团圆宴,心里空落落的。今年和这么多‘战友’一起过节,聊聊趣事,浑身又来劲了。”
这份“看见”正是这场活动的初衷。节前,街道与朱银娇商议,她当即拍板接下:“一桌800元标准,上了十七八个硬菜。大家高兴就好!”
趣味活动添彩氛围
节日期间,新新街道各社区还在百汇路商圈相继推出春节“不打烊”互动活动,滚铁环等怀旧游戏吸引了众多居民与游客参与。活动在营造节日趣味的同时,也有效推介了商圈美食。现场为游戏获胜者发放的吉祥小马气球,更为街区增添了浓浓的童趣与年味。
“仅正月初三下午,参与人数就超过200人。”三衢社区工作人员介绍,“小马气球特别受欢迎,孩子们拉着玩耍的身影成了街边一景。大家在互动中增进了交流,也对商圈的店铺有了更深印象。”
商圈的红火,商户感受最为真切。“广场路上,往年正月街上冷清,我们大都关门休息。”朱记饭店老板娘徐姐笑着说,“今年春节完全不一样了!政府有补贴,街社有活动,宣传也很到位,人流量比去年春节多了不少。有好几拨外地游客连着三天都来,都说衢州菜好吃,还发朋友圈帮我们吆喝,说好明年还来!这个春节让我们做生意更有信心了,就盼着这股热闹劲儿能一直保持下去。”
一家家店铺的光亮,映照出城市经济的活力,也温暖着每位在衢奋斗者的心怀。通过这场政企民联动、多方响应的春节“不打烊”行动,截至3月3日,百汇路商圈100余家餐饮、小吃店营业额近300万元,较去年春节增加116%,绘就了一幅人气与温情交织的温暖画卷。
新新街道党工委书记余均表示,下一步,街道将围绕“鲜辣衢州”名片打造,在常态化活动策划、消费环境优化、商户服务支持等方面持续用力,让百汇路的烟火气与吸引力长久延续。