记者 吴红梅
农历马年春节临近,衢州水果市场已提前驶入“春节档”快车道。从批发市场的批量备货,到零售终端的精细陈列;从家喻户晓的传统果品,到颜值与品质兼具的精品礼盒,丰富多元的供给与持续升温的消费热情双向发力,共同勾勒出节日水果市场的红火“丰景图”,让“果盘子”里的年味愈发浓郁。苹果、香梨、柑橘等家常果品,成为当下最畅销的品类。
批发市场率先发力,节前备货开启“加速跑”。作为衢州水果供应的“主阵地”,衢州农商城的批发交易已进入峰值状态。2月4日上午,记者走进市场看到,运输水果的车辆络绎不绝、有序停靠,采购商往来穿梭、步履匆匆,询问货源、议价报价的声音此起彼伏,一派忙碌兴旺的景象。
“眼下最抢手的就是苹果、香梨、柑橘这些家常水果,销量涨得特别快。”一名商户向记者透露,热门单品日出货量能达到数千箱,较平日增长数倍。与此同时,随着春节临近,运输、人工等成本逐步上升,部分水果价格呈现“一天一价”的浮动态势,即便如此,采购热度依旧未减。
批发端的红火,同步传递到零售终端,处处洋溢着浓厚的节日气息。在市区下街一家水果店内,商家早已做好节日布置,水果陈列整齐美观,让“年味”触手可及。为吸引客流、提升体验,店家还推出精细化服务:为品相上乘的四川A级粑粑柑搭配精美包装袋,打造成店内“吸睛单品”;同时推出多款优惠活动,进一步点燃市民购买热情。
消费分层愈发明显,多元需求驱动供给升级,成为今年春节水果市场的显著特点。一方面,大众消费仍以高性价比为主,砂糖橘、粑粑柑、牛奶枣等平价水果凭借亲民价格,成为家庭采购首选,占据消费主流;另一方面,节庆消费升级趋势突出,精品蓝莓、燕窝果、红颜草莓、车厘子等中高端水果礼盒,精准契合市民走亲访友的品质需求,兼顾体面与实用性。“散装实惠”与“礼盒精品”并行,让水果市场呈现全方位繁荣景象。
总体来看,马年春节前夕,衢州水果市场货源充足、品种丰富、购销两旺,满满的“果盘子”里盛满了浓浓的年味,更折射出市民节日消费的活力与对美好生活的期盼。