本报讯 （通讯员 陈媛 吴江萌） 近日，衢江区实验幼儿园内甜香弥漫、暖意融融，一场充满烟火气的红枣糯米小丸子制作活动温情开启。孩子们在老师的耐心指导下，沉浸式体验传统美食制作，感受劳动乐趣与传统文化魅力。
活动伊始，孩子们认真分拣红枣，在老师的看护下，用小刀细心剔除枣核；随后接过洁白的糯米粉，跟着老师的示范加水揉团，反复揉搓至粉团光滑圆润；接着取一小块面团，搓成长条，再切成大小均匀的面剂，小手轻轻揉搓，一个个圆滚滚、胖乎乎的小丸子便诞生了。最后，孩子们小心翼翼地将小丸子送入蒸锅，静静期盼这份冬日甜香出锅。当热气腾腾的红枣糯米小丸子端上桌，孩子们围坐在一起分享美味，软糯的口感搭配红枣的香甜，一张张小脸上都洋溢着幸福的笑容。
这场冬日美食制作活动，以食为媒，巧妙融合自然教育、劳动教育与传统文化教育。孩子们在动手实践中，直观了解红枣、糯米等食材的特性与美食制作工艺，不仅锻炼了手部精细动作、培养了劳动习惯，更在心底种下了对传统饮食文化的喜爱与认同，让冬日的校园充满了温暖与成长的气息。