庄月江
潘进儒家在斜桥镇西街，临洛塘河三间楼房，有水阁。中间与西边一间打通，开双门面的豆腐店，前店后坊，在水阁里做豆腐，有烧砻糠的老虎灶，有磨黄豆的单推磨，有做豆腐的各种工具，木框、纱布、压石等。
进儒父亲早亡，靠母亲撑持豆腐店，雇用两位水作师傅做豆腐。店面营业，全由母亲掌管。
在我的记忆里，进儒从未站过柜台。他比我大五六岁，我进小学读书，他已经小学毕业。进儒喜欢打篮球，是镇上自发组织的斜风篮球队队长。他为主帅的斜风篮球队，在海宁县里名气颇大，1951年海宁县运动会上，“斜风”夺得过冠军。
当时我还是五年级学生。我们班里的陈鑫安、柳根夫、朱祥元、俞忠孚、杨龙乾，还有我，都是篮球运动爱好者，且都住在西街，我们居然凑份子买了个牛皮篮球，组织了一个海风篮球队，请进儒大哥当教练。因为我和龙乾都是进儒家邻居，从小就叫他“进儒阿哥”。
进儒结婚后，在东面那间长期关着的店面房一楼放了一张康乐球桌。斜桥人从未看见过康乐球，很新鲜，打一盘一百元（旧币，相当于新币的一分），一块豆腐的价钱。四人一桌，输家付费。
进儒的妻子家在乡下，从小勤劳，婚后不久就帮婆婆站柜台，还下作坊学做豆腐……半个多世纪后，我居然在故乡熟人嘴里，听到了潘家嫂子的好口碑，说她做的臭豆腐干顶好吃。
大约廿年前，杨龙乾的弟弟杨振华陪我去看过潘进儒。
1972年，潘家的水阁房子因市河拓宽而被拆掉，补偿给他程家弄后面耶稣教堂西侧一幢两开间带菜园子的平屋。夫妻俩早已从“合作商店”退休，种种菜，养养花，嫂子还从豆制品厂里批发一些白豆腐干来做臭豆腐干零卖。她说弄惯了，不弄闲得慌。况且，斜桥街上原来的老顾客，都喜欢吃她做的臭豆腐干。
我那次去看进儒，几十年未见面，进儒很高兴。他告诉我，大儿子也是新闻工作者，老早就在杭州安家了。他说儿子读中学时，“凡是《浙江日报》上有你月江的文章，我都要叫我儿子看的”。