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2025-12-05
星期五
当前报纸名称:衢州日报

去三门源村,观古建筑尝北乡美食

日期:12-05
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版面:05版:农家报       上一篇    下一篇

  记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 陈瑾儿

  龙游县石佛乡自然风光优美、人杰地灵,历史文化底蕴深厚,是一个休闲旅游胜地。这里有一个古村落叫三门源,是一个现代版的桃花源。它地处低山丘陵地段,北倚千里岗山脉余脉,与杭州市交界,南接金衢盆地,西与衢江区峡川镇毗邻。它是闻名省内外的“中国历史文化名村”“中国传统村落”,群山拱卫于村子的东、西、北三面,一条山溪自北向南穿村而过,山清水秀。

  古街古巷,古弄古亭,古民居古宗祠,三门源村早已闻名遐迩。日前,记者慕名来到该村,一睹它的芳容,欣赏保存完好的古建筑,感受村庄的独特魅力。

  看什么

  观山水风光

  欣赏古建筑

  11月28日,记者来到三门源村,只见村落沿溪而建,远处群山环绕,饭甑山在静默地独守;近处,田野农舍,小桥流水与古建筑浑然天成,真是一幅江南山水画卷。

  “石头奇绝饭甑山,佛乡清秀三门源。”这是记者走进三门源古村落时的直观感受。村口,有一片美丽的银杏树林,一片片叶子犹如一把把扇子,在阳光的照耀下将这片天空染成黄色,风一吹,满地金黄。

  沿着小溪,拾级而上,两边错落有致的马头墙,曲折幽静的卵石巷道,独具一格的粉墙黛瓦,散发着一股浓郁的古风。

  记者站在村庄远眺,便望见一个形状如饭甑的山峰耸立在村边,这便是有名的饭甑山。它海拔660余米,一峰耸立,气势峻伟。据地质部门考证,饭甑山曾经是火山,状似一个硕大的饭甑,造型奇特,在云烟飘渺之际,人们还能欣赏到处于烟雾缭绕中的“饭甄”美景。

  三门源村还有一处名胜地,叫白佛岩瀑布。白佛岩海拔700米,山势陡峭,《读史方舆纪要》称其“势甚险峻,人迹罕至”。该瀑布宽3米,落差约70米,从危崖壁立的白佛岩飞泻而下,形若垂练,溅如跳珠,散似银雾。远观凝而不动,无声无息;近看飞流湍急,响声轰鸣。瀑布附近还有罗汉山、将军岭、仙人峰、点易洞等景点。在瀑布东北角,还有座石船山,石船、石人形象逼真,惟妙惟肖。一到雨季,在白佛岩瀑布的加持下,此地让三门源村成了游客的网红打卡地。

  三门源村风光无限好,还有不少古建筑。这里有国家级文物保护单位——叶氏民居建筑群,是江南地区保存十分完整的砖雕门楼建筑。

  叶氏民居建筑群位于村东,是浙江省清代建筑精品之代表,清朝道光二十六年(公元1846年),三门源村的叶鹤天中恩贡后兴建,坐东朝西,依山而建。该建筑群原有主体建筑五幢,现存三幢,门额题字分别为“芝兰入座”“荆花永茂”“环堵生春”,伴有庭院、花园、池塘等,占地4500平方米。记者看到,叶氏民居建筑群布局严谨,造型精致,气势宏大,组合巧妙,保持了清代晚期江南民居的典型风格。其中,“芝兰入座”最为精巧,布局为三进两明堂,是民居中的杰作。

  艺术砖雕是叶氏民居建筑群的精华,三座正门全以砖雕镶嵌,有楼台亭阁、山水动物、花鸟图案。其中,23块长56厘米、宽26厘米的戏曲砖雕,每块各镌一出戏曲,有《三顾茅庐》《打金枝》《长坂坡》《赵颜求寿》《三气周瑜》《马超追曹》《貂蝉拜月》《四平山》等,浮雕镂空,工艺精湛,造型生动,是珍贵的戏曲资料,堪称我国古代地方戏曲的活化石。

  吃什么

  尝北乡美食

  喝农家土酒

  在石佛乡,最有名的美食莫过于北乡汤团。北乡汤团不同于一般的汤团,它个大超过鸡蛋,肚圆头尖,皮薄馅多。馅料是萝卜丝、猪肉、辣椒、豆腐,再放点冬笋和大蒜,这样口感更脆更香,若配上酱、醋、葱、猪油等佐料,咬上一口,只觉得皮又糯又软,馅料清爽可口。

  “一般在节假日生意好些,平时来的是一些回头客。”经营云水涧民宿的女主人叶巧文告诉记者,村里美食众多,有土鸡、北乡汤团、龙游肉圆、龙游粽子、龙游发糕、红烧鱼头等。云水涧民宿,用餐的生意好过住宿,这是因为做的菜够“土味”。民宿有自己的鱼塘和农场,所以“土味齐全”,土鸡、土鸭、土鹅、土猪、清水鱼、高山蔬菜……所有这些土味,都可以现场点。该民宿一次性可接待40多人用餐。

  69岁的村民黄宝金在村里开了家桥头百姓饭店。“饭店经营了20多年,主要是当地一些老板带着朋友来消费。”黄宝金说,饭店以农家菜为特色,游客最喜欢吃的是炖土鸡。原因是,土鸡散养在山上,主要吃青菜、谷子、虫子,炖出来的汤特别鲜,有味道。该农家乐,一次性可接待50人用餐。

  另外,喜欢喝酒的游客,可以在村里的民宿、农家乐里,喝北乡米酒、荞麦烧等。石佛荞麦烧是当地特产,以山泉水、优质五谷杂粮和多味中草药为原料加工而成,色清纯正、醇香自然,深受消费者喜爱。

  住哪里

  夜宿乡野

  环境清幽

  三门源村拥有以叶氏民居建筑群为代表的人文景观,背靠以饭甑山为代表的群山,自然景观丰富多样,吸引着当地村民利用自家的房屋做起民宿生意。坐落在该村山脚下的三味民宿,有8个房间,干净清爽,推开窗即可远看山景。

  叶巧文经营的云水涧民宿,有2个标间、5个单间,共有9张床位,环境清幽,适合游客夜宿乡野,耳听溪流潺潺,呼吸清新空气。据悉,三门源村有农家乐、民宿15家,床位100张。

  怎么走

  自驾游

  交通便捷

  市民若从衢城出发可上高速,在龙游北下,再导航至石佛乡三门源村。