火腿产销两旺 “老字号”赶制年味迎市场

　　本报讯 （报道组 张曌 通讯员 梁依迈） 近日，位于常山经济开发区的浙江万隆火腿有限公司正在加紧生产火腿等产品，以“线上+线下”双渠道全力保障年底市场供应。

　　“随着年底订单持续增加，我们加大人员投入，全力保障订单准时交付。”该公司一位负责人介绍，目前，公司已接到火腿订单9000余单，预计全年将生产各类火腿超6万只。

　　万隆火腿是浙江腊味行业的“老字号”，经典产品包括火腿、风腿、咸猪脚等。为适应现代健康饮食趋势，该公司近年来研发推出低盐火腿、家乡猪手、咸猪头等新品。其中，低盐火腿通过工艺改良，在保留传统风味的同时降低盐分含量，尤其受到年轻消费者及健康饮食群体的欢迎。